يلعب الغذاء والطعام المناسب دوراََ هاماََ في صحة الإنسان العامة.
فتناول الغذاء الصحي المتوازن يقى الجسم من الكثير من الأمراض.
الطعام الصحي هو المصدر الرئيسى الذى يمد الجسم بالطاقة. مما يساعد الإنسان علي ممارسة مهامة بصورة سليمة.
ويعتبر الطعام الصحى هو مصدر النشاط والحيوية لجسم الإنسان.
ويُعرف الغذاء المتوازن بأنة الغذاء الذي يوفر للجسم جميع المواد الأساسية اللازمة للصحة العامة والقيام بأوجه النشاط اليومي بكفاءة وفعالية.
وعلي ضوء هذا التعريف فإن الغذاء المتوازن يشتمل علي جميع العناصر الكيميائية التى يتركب منها جسم الإنسان , إضافة للمواد الأساسية اللازمة لكي يتم تحقيق جميع الوظائف التي يقوم بها الغذاء في الجسم.
مكونات الغذاء المتوازن
مواد الغذاء (الطعام) التالية تُشكل المكونات الرئيسية للغذاء المتوازن:
- البروتين
- المواد الكربوهيدراتية (نشويات و سكريات)
- الدهون
- المواد المعدنية
- الفيتامينات
- الماء.
- المواد العضوية
- المواد غير العضوية
مصادر الغذاء المتوازن
يمكن للإنسان توفير جميع مكونات الغذاء المتوازن الستة من خلال تناول مجموعات الطعام (الغذاء) الأربعة التالية:
إقرأ أيضا:متى تتحسن الرؤية بعد عملية زرع العدسة icl – انظر حولك
كما تحتوى أيضاََ هذه المجموعة علي كميات من البروتين وفيتامينات (A & D).
 |
فلا تغفل عن الغذاء الصحي المتوازن الذى يوفر للجسم جميع المواد الأساسية اللازمة للصحة العامة!.
