فيتامين vitamin B12 ) B12) يعد من الفيتامينات التي تتضمن الكثير من الفوائد للجسم، فهو من الفيتامينات الهامة للغاية التي يحتاج إليها الجسم بشكل ضروري للحفاظ على صحته ليؤدي وظائف الأعضاء بصورة سليمة، يساعد helps فيتامين B12 على بناء أنسجة وخلايا cells الجسم ويعتبر وقودا أساسي له، نقص الفيتامين في الجسم ينتج عنه أضرار بالجسم وأمراض عديدة، وبالأخص مشاكل الأعصاب، بل و البعض ممن يوقنون أهمية فيتامين B12 للجسم و الأعصاب يقولون عنه أنه مقوي الأعصاب ويجعلها مثل الحديد.
يعد من الفيتامينات التي تذوب بالماء، ويتم إمتصاص فيتامين B12 في الأمعاء الدقيقة الجزء السفلي منها، ثم يحزن الفيتامين داخل الكبد، ليوزع لباقي أجزاء الجسم، ويجب العلم أن نقص الفيتامين هو من المشاكل الشائعة التي لها أعرْاض سريرية مختلفة عن المدون في المراجع العلمية، لذلك سوف نقوم في هذا المقال بتوضيح أبرز المعلومات عن فيتامين B12 (vitamin B12) الذي يعد أهم الفيتامينات من أجل الجسم و الأعصاب.
فوائد B12 فيتامين للصحة والأعصاب و الجسم بشكل عام
- يقوم فيتامين B12 بالحفاظ على سلامة الجهاز العصبي ويساعد الفيتامين vitamin على حماية صحة المخ، ويقي الفيتامين vitamin من أخطار الإصابة بالجلطات.
- يعمل فيتامين B12 على بناء كرات الدم الحمراء red blood التي تعتبر هامة للغاية في توزيع الهيموجلوبين إلى كافة أجزاء الجسم.
- يقوم فيتامين vitamin B12) B12) الذي يذوب في الماء بحماية الغشاء الرقيق الذي يحمي الأعصاب، وبهذا فهو من العناصر التي تساعد على نقل النبضات العصبية بشكل سريع.
- يلعب الفيتامين دور كبير جدا في التمثيل الغذائي، حيث يحول الطعام بعد عملية الهضم إلى طاقة.
- يساعد على الحفاظ على نمو الأطفال طبيعيا، وله القدرة على منع التجلطات الدموية.
- الحصول على القدر الكافي من فيتامين B 12 قادر على الوقاية من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).
- يحمي فيتامين B12 أنسجة المخ من مخاطر تراكم هرمون الهموسيستين، إذ يقوم بضبط مستوى ذلك الهرمون داخل المخ.
فوائد فيتامين ب B12 للبشرة
- إلى جانب فوْائد الفيتامينات جميعا وبالأخص( فيتامين B12) vitamin B12 من أجل الحفاظ على صحة الأعصاب و الجسم، فإن فيتامينات B12 تحافظ على صحة البشرة ومنحها النعومة والنضارة.
- يعمل (فيتامين B12 ) vitamin B12 على الحد من حب الشباب، ومحاربة علامات تقدم العمر المبكرة، مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة.
- يعد من فيتامينات المحافظة على البشرة من ظهور علامات الشحوب عليه، ويقوم بجعل الجروح تلتئم بشكل سريع.
- من فيتامينات علاج مرض الإكزيما ويحمي من الجفاف.
- من فيتامينات الحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية، ويحمي الجسم من الجفاف.
فوْائد فيتامين ب B12 للمرأة الحامل
يقوم فيتامين B12 إلى جانب فيتامينات أخرى بحماية الجنين من أي مرض في القلب، والعديد من الأمراض المتعددة والمشاكل، مثل عيوب الولادة.
أثبت أكثر من بحث أنه إذا قامت المرأة الحامل بتناول فيتامين B12 كوبالامين إلى جانب حمض الفوليك folate، فذلك هام لمنع إصابة الجنين من أن يصاب بأي عيب عند الولاد.
من بين فيتامينات كثيرة يقوم فيتامين B12 بالحفاظ على الجهاز العصبي المركزي.
تناول الفيتامينات في أول ثلاث شهور يعد عامل مساعد للحامل لتنجب طفل يتمتع بالهدوء.
أسباب نقص فيتامين ب12
اتباع نظام غذائي نباتي
- يعد المصدر الغذائي الوحيد الذي يْوجد به نسبْة كفاية من فيتامين B12 الكوبالامين هو المصدر الحيواني، مثل الدواجن ويوجد في اللحوم والمأكولات البحرية إلى جانب أْنه يوْجد في منتجات الألبان.
- إذا كنت تتبع حمية نباتية، فللأسف سيشعر الجسم بعوز لفيتامين B12 بصورة كبيرة، لهذا من الأفضل تناول مكمل غذائي لتعويض نقص الفيتامينات في الجسم.
تناول بعض الأدوية
- تناول أنواع أدوية معينة لعلاج مشكلات صحية، يعد في بعض الأحيان مؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات، بل وئؤدي إلى قلة فيتامين B12 في الجسم ومن تلك الأدوية:
- مثبطات مضخة البروتون (PPIs): التي يتم استخدامها في بعض الأحيان لمعالجة عسر الهضم، إلى جانب الحموضة بل ونسبة الفيتامين كلما قلت بات الأمر أسوأ.
- مثبطات مضخة البروتون: وهي أدوية لعلاج الحموضة وتقوم بوقف إفراز عصارة المعدة التي تقوم بإمتصاص فيتامين B12 من الطعام.
- بعض أدوية السكري: والتي ربما تتضمن دواء ميتفورمين (Metformin).
الإصابة بالسكري أو بأمراض المناعة الذاتية
قديهمك تاثير نقص فيتامين د علي الفتيات
إقرأ أيضا:مشروبات تقلل من نشاط الغدة الدرقية – انظر حولكفي الغالب تعتبر مشلكة عدم انتظام نسب السكر في الدم تعتبر من مسببات نقص( فيتامين B12) vitamin B12 بشكل طويل المدى، حتى مع حرص المرسض على الحصول على الفيتامينات بصورة منتظمة.
أسبْاب نقص فيتامين ب12 الأخرى
- مرض التهاب المْعدة الضموري، إذ ينتج عنه ضعف في بطانة المعدة.
- فقر الدم من النوع الخبيث، لأنه وقتها لا يستطيع الجسم امتصاص الفيتامينات.
- اي مرض له تأثير على الأمعاء الدقيقة، مثب الداء الزلاقي ومرض كرون، والالتهابات الطفيلية والبكتيرية.
أعراض نقص فيتامين B12
نقص فيتامين 12 يتطور بشْكل بطئ، مما ينتج عنه ظهور مجموعة أعراْض بالتدريج، وتبدأ في الشدة مع الوقت، وفي بعض الحالات تظهر بشْكل سريع نسبيًا، وقد تشترك أْعراض نقص فيتامين B12 مع أعراْض أمراض أخرى أيضاً ومن هذه الْأعراض:
اليرقان أو شحوب الجلد
- ففي الغالب يبدو الشخص المصاب بنقص فيتامين B12 شاحب اللون، أو يكون لديه لون مائل للصفرة على جلده، وداخل بياض العين، ويطلق على هذه الحالة اليرقان.
- تحدث بْسبب حدوث مشكلات في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء داخل الجسم، بسْبب قلة فيتامين بي 12، وهذا بسبب دوره كمنتج للحمض النووي الصبغي الضروري في تصنيع خلايا الدم الحمراء.
- عند نقص الحمض النووي الصبغي تكون الأساسات الخاصة ببناء الخْلايا ليست كاملة، وتبات لا تستطيع الانقسام.
- يتسبب نقص فيتامين ب 12 نوع من فقْر الدم، والذي يطلق عليه فقْر الدم الضخم الأرومات، حيث تبدو خلايا الدم الحمراء التي تنتج داخل النخاع العظمي هشة وكبيرة، وذلك يجعلها ضخمة على الانتقال من النخاع وداخل الدورة الدموية، وبهذا فيكون عْدد خلايا الدم الحمراء ليس كافي داخل الدورة الدموية، ولذلك يشحب الجلد.
الوهن والإعياء
- يعتبر الإعياء والوهن والشعور بالتعب من أكْثر أْعراض نقصه، وهى تظهر بسبب عدم تضمن الجسم على قدر كافي من فيتامين B12 من أجل تكوين خلايا الدم الحمراء، التي تقوم بنقل الأكسجيم لكافة أعضاء الجسم، لذلك لا يتمكن الجسم من توزيع الأكسجين بشكل فعال على الخلايا، وذلك يسبب الإحساس بتلك الأعْراض.
- يصاب المسنين بنوع من فقر الدم، والذي يطلق عليه فقر الدم الخبيث، وهو في الغالب يحدث نتيجة لمرض من أمراض المناعة الذاتية، ويكونون غير قادرين على القيام بإنتاج قدر كافي من البروتين والذي يطلق عليه العامل الداخلي، وهو مهم للحد من نقص الفيتامين.
تغييرات في الحركة
إذا لم يتم معالجة نقص فيتامين B12 فقد ينتج عنه أضرار تصيب الجهْاز العْصبي.
قد ينتج عن ذلك تغير في أسلوب الحركة أو المشي، بل قد يؤثر على التناسق والتوازن مما يجعل القابلية للسقوط كبيرة.
في الغالب تظهر تلك الأْعراض عند كبار السن إذا لم يتم تشخيص المرض، لأنهم معرضين أكثْر لنقص فيتامين ب 12.
وبهذا فالحد من نقص الفيتامين أو القيام بعلاجة قد يجعل القدرة على التحرك أفضل لديهم، ولكن الأمر ليس مقصور على كبار السن، لأن الشباب قط يصابون بذلك، إذا كان النقص الحاد في جسم body المريض.
ضيق التنفس والدوخة
- قد يشعر الشخص المصاب بفقر الدم بسْبب قلة فيتامين بي 12 بالدوار وضيق في التنفس، وبالأخص عند القيام بمجهود، حيث أن الجسم يكون مفنقر لخلايا الدم الحْمراء الضرورية ليحصل على كم كافي من الأكسجين من أجل الخلايا.
- ولكن قد ترجع تلك الأْعراض لسبب آخر، لهذا يجب أن يراجع الطبيب إذا كان يتنفس بصورة غير طبيعية.
اضطراب في الرؤية
يعْتبر عْدم الرؤية بوضوح والتشوش من أعْراض نقص الفيتامين، والذي من الممكن حدوثه بسْبب عْدم علاج قلة فيتامين B2 في الجسم، والذي ينتج عنه تلف في الْجهاز العصْبي لعصب العين البصري.
يمكن لذلك الضرر أن ينتج عنه تعطل الإشارات العصبية التي تقوم بالانتقال من العين إلى الدماغ، مْما يجعل الرؤية ضعيفة، ويطلق على تلك الحالة الاعتلال العصْبي البصري.
الإحساس بالوخز
- يعْتبر التلف في الأعصاب من الأخطار التي تنجم عن نقص فيتامين ب 12 بشْكل طويل المدى، ويمكن أن يظهر ذلك العرض بمرور الوقت، حيث يعتبر فيتامين B12 مساعد مهم في المسار ابأبضي الذي يقوم بإنتاج المادة الدهنية الميالين، وهي المادة المحيطة بالأعصاب، كصورة من صور العزل والحماية.
- عند قلة فيتامين B12 يتم إنتاج الميالين بطريقة أخرى، ويبات الجْهاز الْعصبي عاجز عن أدراء الوظيفة الخاصة به بصورة صحيحة.
- يعْتبر الشْعور بوخز الإبر أو الدبابيس، علامة حدوث ذلك العرض، ويمكن أن يأتي الشعور في القدمين أو اليدين.
- ويجب العلم أن أي عرض عصبي مرتبيط بنقص فيتامين B12 يجدث في العادة بالإضافة إلى الأنيميا، ومع ذلك قامت دراسة تم إجرائها على عْدد من الأشخاص يعانون من أضطراب نفسي وعصبي، بإظهار أن ذلك الاضطراب الناتج عن نقص فيتامين ب 12 تحدث أكثر عن الإصابة بفقر الدم.
- ويجب التنويه عن كون الإحساس بالوخز يعتبر من أشهر الأعْراض التي يكون معها هناك احتمالات لعدد من الأسباب، لذلك فوجود ذلك العرض بمفرده لا يعتبر دليل على كون فيتامين بي 12 ناقص.
التهاب اللسان وقرحة الفم
- تظهر تلك الأعرْاض على هيئة تغير شكل اللسان واللون ممْا يجعله منتفخ وذو لون أحمر مع إحساس بالألم.
- وقامت دراسة بإظهار بكون اللسان الملتهب أو المنتفخ مع تواجد عليه أفات طويلة، يعتبر دليل مبكر على الإصابة بنقص فيتامين B12.
- يمكن لذلك الالتهاب أن يكون له تأثير في طريقة الأكل والكلام، إلى جانب أعْراض أخرى مثل، الإحساس بوخز في اللسان، وتقرحات داخل الفم، والإحساس بحرقة وحكة في الفم.
تغيرات في المزاج
- في الغالب يعاني الشخص المصاب بقلة فيتامين B12 بتغيرات مزاجية، وقلة مستوى ذلك الفيتامين مرتبط بحدوث اضطرابات في الدماغ والمزاج، مثل الخرف والاكتئاب.
- يؤدي قلة انخفاض مستوى فيتامين B12 إلى إفراز هرمون الهوموسيسئين بشْكل أكبر، والذي يسبب التلف في أنسجة الدماغ، غلى جانب كونه يصبح متعارض مع الإشارات التي ترسل من الدماغ، مْما يؤدي إلى تغير المزاج.
- ويجب العلم أن تلك الأعْراض يمكن أن يكون لها أسباب أخرى، لذلك فتأثير المكملات الغذائية التي تتضمن فيتامين ب12 لتقليل تلك الأعراض مازالت ليست واضحة.
- من ناحية أخرى فقد تم إيجاد داخل مراجعة منهجية سنة 2015، أن استعمال فيتامين B12 لا ينتج عنه قلة شدة أعراْض الاكتئاب على المدى القصير، ولكْن على المدى الطويل، ولكْن يجب إجراء المزيد من تلك الدراسات والأبحاث لإثبات ذلك.
أعراض نقص فيتامين B 12 الأخرى
هناك عدد من الأعراض الأخرى التي يمكن أن تظهر عند المصاب بنقص فيتامين B12 ومنها:
- الإمساك.
- الإسهال.
- فقدان الشهية.
- الهلوسة.
- الشعور بالانفعال.
- الارتباك.
- أو التغييرات في الحالة العقلية، وخاصة في الحالات الشديدة فيمكن أن يظهر الخرف.
- مشكلات التركيز.
- الذهان وهو معناه أن يفقد المصاب به الاتصال بالواقع.
علاج نقص فيتامين (vitamin B12)
معالجة نقص فيتامين بي 12 رخيص وسهل وذلك كما يلي:
- عن طريق الحقن: ينتج عن إعطاء المريض حقن( فيتامين B12) vitamin B12 في العضل علاج نقص الْفيتامين وإعادة تعبئة مخزونه، وهناك الكثير من الأجراءات لمدة 14 يوم، أو حقنة كل أسبوع من 4 إلى 6 مرات، ثم حقنة في الشهر.
- الأدوية: هناك الكثير من الأدوية التي يمكن تناولها عن طريق الفم tablets أيضًا، أو بالاستحلاب أسفل اللسان، أو عن طريق مرهم يدهن على غشاء الأنف المخاطي.
- لا يمكن أن يكون كافي تناول ذلك الفْيتامين لغالبية المرضى، عن طريق الفم، بالإضافة إلى مجموعة من الـ فيتامينات الأخرى من أجل علاج النقص، ولكنه يستطيع فقط وقف مشكلة تطور المرض إذا كانت حالة المريض خطيرة.
مضاعفات نقص فيتامين B 12
- اليوم يعد نقص فيتامين B12 أحد عوامل الخطورة الأكثر شيوعا المسببة للأمراض، مثل أْنه يزيد من احتمالات أن يصاب المريض بتصلب في الشرايين، وهذا ناتج عن الفرط في هوموسيستينيميا الدم، التي تنتج عن قلة إنتاج فيتامين B12.
- لهذا سوف تكون الفحوصات الخاصة بقياس مستوى فيتامين B12 مستقبلًأ جزء من الفحص الدوري داخل المجتمعات، مثل فحوصات السكر والدهنيات في الْدم.
تشخيص نقص فيتامين B 12
تشخيص قلة فيتامين بي 12 حاليًا لم يعْد أمر معقد، بل أصبح يتم عن طريق قياس الفيتْامين في المصل، يمكن عند توفر الفحوصات بشكلٍ دقيق، أن تستغل في عنل استطلاعات.
من الأفضل إذا كان هناك شم، بالنظر إلى أعْراض ظاهرة، أن يتم فحص نسْبة المواد المبيضة (حمض الميثيل ملونيك/ هوموسيستاين/ Methylmalonic acid)، وهذا لوجود أمكانية لحدوث خلل وظيفي في العمل الخاص بالفيتامين على الرغم من كون مستواه في المعدل الطبيعي، إذا تواجدت تلك الممواد السابقة عالية النسبة.
هناك اختبار يطلق عليه شيلينغ مخصص من أجل تشخيص فقر الدم الوبيل أو لمعرفة الأسباب الأخرى التي نتج عنها فيتامين B12.
مصادر فيتامين B 12
يعتبر من الفيتْامينات الهامة التي يحتاج إليها جسم الإنسان من أجل الحفاظ على الصحة، فيتامين B12، ويمكن أن نحصل على فيتامين بي 12 من أنواع معينة من الأطعمة، مثل لحم البقر ولحم الغنم والسمك والداوجن، والكبدة وغير ذلك، كما يوجد فيتامين B12 في البيض والتمر ومنتجات الألبان، والمانجو والجزر، لا يتواجد الفيتامين في المأكولات النباتية، وْلكن يوجد في الحبوب المدعمة، والخضروات ذات اللون الأخضر الورقية، ومن أهم تلك المصادر التي نحصل منها على الفيتامين هي:
- كوب الحليب الواحد معيار 250 مل، يتضمن على نسْبة تتراوح بين 1.2 إلى 1.4 ميكرو جرام من فيتامين بي 12.
- مقدار 75 جرام من كبدة الغنم أو البقر، تتضمن نْسبة تتراوح بين 53 إلى 66 ميكرو جرام من فيتامين B12.
- مقدار 75 جرام من كبدة الدجاج، تتضمن نْسبة تتراوح بين 12.6 إلى 23.4 ميكرو جرام من الفيتامين.
- مقدار 75 جرام من لحم البقر المفروم، تتضمن نسْبة تتراوح بين 2.4 إلى 2.7 ميكر جرام.
- مقدار 75 جرام من الدجاج، تتضمن نْسبة تتراوح بين 0.2 إلى 0.3 ميكرو جرام.
- مقدار 75 جرام من سمك السردين المعلب، يتضمن على نسْبة 6.8 ميكرو جرام.
- مقدار 75 جرام من سمك التونة، يتضمن على نسبة 2.2 ميكرو جرام.
- عدد 1 بيضة، تتضمن نسبة تتراوح بين 0.7 إلى 0.8 ميكرو جرام.
