أعراض حساسية الطعام وعلاجها – مقال انظر حولك

حساسية الطعام هي مشكلة قد يعاني منها عدد كبير من الأشخاص، حيث أن مفهوم حساسية الطعام عام، فهناك أشخاص يعانون من معظم الأطعمة بشكل عام أو نوع معين من الطعام.

ما هي أهم أعراض وطرق علاج حساسية الطعام؟ وهذا ما سنتعرف عليه في موضوعنا القادم، فتابعوا موقعنا المتميز دائماً المقال mqall.org.

أنواع الأطعمة التي تسبب الحساسية

• الحليب بمنتجاته وأشكاله المختلفة، وهو ما يسمى بعدم تحمل اللاكتوز.
• سمسم.
• البقوليات بأنواعها.
• الفول السوداني.
• المأكولات البحرية بكافة أشكالها، وخاصة الجمبري والأسماك.
• حساسية من اللحوم.
• بيض.
• الفواكه، بما في ذلك الموز والفراولة والمانجو والخوخ.

اقرأ أيضاً: ما هي حساسية الفول؟

أعراض حساسية الطعام بشكل عام

• ظهور طفح جلدي.
• حكة في الفم والشفتين واللسان.
• تورم في الحلق والفم.
• ألم شديد في البطن.
• القيء والتشنج والإسهال.
• تنميل في الشفاه والحلق.
• الدوخة وفقدان الوعي.
• صعوبة في التنفس مع أعراض الربو.
• انخفاض في ضغط الدم.

مضاعفات حساسية الطعام

• الدوخة والدوار.
• الشعور بالقشعريرة والحكة.
• آلام في المعدة مع القيء والغثيان.
• تورم اللسان.
• حدوث ضيق في التنفس مع صعوبة في التنفس.

طرق تشخيص حساسية الطعام

• ويتم تشخيص الأعراض من قبل الطبيب المختص، وذلك للتعرف على أنواع الأطعمة.
  • مما يتسبب في حدوث الحساسية مع كمياتها أيضاً.
• كما يتم إجراء فحص الدم لتحديد مدى استجابة الجهاز المناعي للشخص المصاب لأنواع معينة من الطعام.
• اختبار الجلد، وذلك من خلال وضع بعض أنواع الأطعمة على شكل وخز تحت الجلد.
• وذلك من أجل تحديد مدى شعور الشخص المصاب تجاه هذه الأطعمة.

طرق علاج الحساسية الغذائية

• التحقق من مكونات العصائر أو الحلويات.
• تجنبي تمامًا أي منتجات تحتوي على مسببات للحساسية، بما في ذلك مرطب الشفاه.
• عدم تناول أي أطعمة تحتوي على الفواكه التي تسبب الحساسية.
  • سواء كان ذلك العصائر أو الآيس كريم أو سلطات الفواكه التي تحتوي على الموز بأي شكل من الأشكال.
• توخي الحذر عند تناول الكيوي والأفوكادو والكستناء، فهي تتشابه في الحساسية مع الموز والفراولة.

قد تكون مهتمًا بـ: أعراض حساسية القمح

حساسية الحليب عند الرضع

• تبدأ هذه الحساسية بالظهور عند الطفل عند ولادته، بمجرد تناوله على شكل طعام.
  • كغذاء منفصل أو إذا تم إضافته إلى الأطعمة الأخرى.
• وأهمها بودنغ الأرز، ولكن هناك حالات نادرة تحدث عند الرضع عندما يتناولون حليب الأم.
• وقد يكون السبب وراء ذلك أيضاً هو استهلاك الأم لمنتجات حليب البقر ومشتقاته، وهنا ننصح الأم بتجنب تناوله تماماً والابتعاد عنه.
• تعتبر حساسية حليب البقر من أكثر أنواع الحساسية التي تصيب الأطفال الرضع شيوعاً.
• كما أنه منتشر على نطاق واسع في مرحلة الطفولة المبكرة، ويختفي عندما يبلغ الطفل سن الخامسة.
• تبدأ الأعراض بالظهور بمجرد تناول الطفل للحليب البقري، وذلك بسبب عدم قدرة الجهاز الهضمي على هضم الحليب البقري ومشتقاته المختلفة.

علاج الحساسية الغذائية بالطرق المنزلية

غسول الكالامين

وهو عبارة عن خليط من أكسيد الزنك مع كربونات الزنك، وهو عبارة عن مستحضر يستخدم لعلاج الحكة والالتهابات ثم يغسل بالماء البارد.

كما يمكن استبداله بحليب المغنيسيوم الذي يحتوي على مواد قلوية تعمل على تخفيف الالتهابات والحكة.

استخدم الكمادات الباردة

• يعتبر الماء البارد من أهم العلاجات في حالة الإصابة بالحساسية والمعاناة من أعراضها، وهو علاج طبيعي جيد جداً.
• ويتم تحضيره من خلال وضع منشفة قطنية نظيفة في الماء البارد ثم عصرها جيداً.
  • للتخلص من الماء الزائد عليها.
• ثم نترك المنشفة على البشرة لمدة عشر دقائق، وننصح بعدم وضعها في الماء البارد المثلج، بل الاكتفاء بالماء البارد بشكل طبيعي.

بيكربونات الصودا

• يعد من أهم المكونات التي تعمل على تقليل الحساسية بشكل ملحوظ والتخلص من الحكة والالتهابات.
• وذلك من خلال مزج حوالي ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع كمية من الماء حتى تتكون عجينة متماسكة.
• يتم تطبيق هذا المعجون أيضاً على المناطق الحساسة، ومن ثم يتم غسل المنطقة بالماء البارد بعد تركه لمدة عشر دقائق.

نبات القراص

• وهو نبات له شعبية كبيرة في الطب البديل، وذلك لعلاج مشاكل الحساسية، وخاصة عند الأطفال الذين يعانون من مختلف أنواع الحساسية.
• سواء كانت حساسية في الصدر كالعطس أو نزلة البرد أو مثلاً بالقضاء على حساسية الجلد.
• ولذلك فإن أفضل طريقة لاستخدامه هو غلي حفنة من نبات القراص في الماء وتقديمه كشاي للأطفال أو حتى للكبار.

خل حمض التفاح

• يعد من أهم علاجات حساسية الجلد، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الهيستامين.
• وذلك من خلال وضع ملعقتين من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ، مع عصير ليمونة، وملعقة كبيرة من العسل.
• شرب هذا المشروب حوالي ثلاث مرات في اليوم.

طرق الوقاية من حساسية الطعام

• أهم طريقة لعلاج حساسية الطعام هي تجنب تناول أي أطعمة قد تسبب الحساسية سواء كانت قريبة أو بعيدة.
• استخدام مرطبات الجسم المختلفة التي لا تحتوي على عطور أو روائح كيميائية.
• لا ينبغي أبدًا الاستحمام بالماء الدافئ باستخدام الماء الساخن.

إقرئي أيضاً: علاج سريع لحساسية اليد

في النهاية، حساسية الطعام لها سلبيات كثيرة، خاصة إذا لم تتبع نظامًا غذائيًا سليمًا. لذلك ننصحك بالوقاية من هذا النوع من الحساسية وعلاجه في أسرع وقت ممكن للتخلص من مضاعفاته.