السعرات الحرارية في مكرونة بشاميل, يقدم لكم موقع المقال نت السعرات الحرارية الموجودة في مكرونة البشاميل حيث تعتبر مكرونة البشاميل من الأكلات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بحشوات مختلفة مثل حشوة اللحم المفروم وحشوة الدجاج وحشوة الجبن وغيرها وسنعرض التفاصيل من السعرات الحرارية الموجودة في معكرونة البشاميل.
السعرات الحرارية في مكرونة البشاميل
وفيما يلي نتعرف على السعرات الحرارية الموجودة في مكرونة البشاميل لأنها تتميز بسعراتها الحرارية العالية جداً:
- عدد السعرات الحرارية في قطعة متوسطة الحجم من مكرونة البشاميل 400 سعرة حرارية.
- أما إذا كانت مكرونة البشاميل كبيرة فإن السعرات الحرارية فيها 650 سعرة حرارية للقطعة الواحدة.
- تعتبر مكرونة البشاميل من الأطباق الغنية بالسعرات الحرارية والدهون أيضاً.
- لذلك ينصح بتناول المعكرونة بالبشاميل بحذر وتجنب تناولها بكميات كبيرة أو ليلاً.
إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في الكشري المصري
هل المعكرونة بالبشاميل تزيد الوزن؟
- تحتوي المعكرونة بالبشاميل على الكثير من السعرات الحرارية، لذا فهي من أكثر الأطعمة المسببة لزيادة الوزن.
- تحتوي معكرونة البشاميل على مكونات دهنية مثل الدقيق والمعكرونة والحليب والزيت.
- لحم مفروم أو دجاج.
- هذه المكونات تؤدي إلى زيادة الوزن وتسبب الشعور بالخمول والثقل لأنها دهنية.
- كما أنه يعطي الشعور بالامتلاء.
- كما يجب على الإنسان ممارسة الرياضة إذا تناول قطعتين أو ثلاث قطع من المعكرونة بالبشاميل.
- يمكن لأي شخص يتبع نظاماً غذائياً صحياً أن يتناول قطعة متوسطة الحجم من المعكرونة يوم واحد في الأسبوع.
القيمة الغذائية للمكرونة بالبشاميل
بالرغم من اهتمام البعض بمسألة السعرات الحرارية الموجودة في مكرونة البشاميل، إلا أن معرفة القيمة الغذائية للمكرونة بالبشاميل أمر مهم، وهي كالتالي:
إقرأ أيضا:تجربتي مع فيتامين E للحامل- تحتوي معكرونة البشاميل على نسبة عالية من الدهون والدهون المشبعة والمعادن والنشا.
- تحتوي القطعة المتوسطة من معكرونة البشاميل على 50 جرامًا من البروتين.
- كما أنه يحتوي على حوالي 4 جرام من الألياف بالإضافة إلى 240 ملجم من الصوديوم.
- تحتوي معكرونة البشاميل على نسبة عالية من الكولسترول.
مكرونة بشاميل و دايت
- هناك علاقة عكسية بين المعكرونة ورجيم البشاميل، لأن المعكرونة بالبشاميل تسبب زيادة الوزن.
- بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، فلا يمكنهم تناول أكثر من قطعة صغيرة من مكرونة البشاميل مرة واحدة كل فترة.
- يجب تناول المعكرونة بالبشاميل دون أي أطباق جانبية تسبب زيادة الوزن.
- لا يمكن إضافة أطباق الدجاج المقلي أو اللحم المطبوخ بالسمن إلى أطباق المعكرونة بالبشاميل.
- على طاولة شخص يتبع نظامًا غذائيًا.
وأدعوك أيضًا للتعرف على: السعرات الحرارية في حساء الأورزو
طرق تقليل عدد السعرات الحرارية في المعكرونة بالبشاميل
قد يتناول بعض الأشخاص معكرونة البشاميل، ويتبادر في أذهانهم السؤال عن السعرات الحرارية الموجودة في معكرونة البشاميل، لذلك نقدم لك طرق تقليل السعرات الحرارية في معكرونة البشاميل:
إقرأ أيضا:الفيتامينات المفيدة للعيون – مقال- يمكن استخدام المكرونة البنية بدلًا من البيضاء في صينية المكرونة بالبشاميل.
- لأن المعكرونة البنية تحتوي على سعرات حرارية أقل.
- وتضاف الخضار أيضًا بدون مادة دهنية. قطرة زيت فقط تكفي.
- لتحضير صلصة البهارات والبشاميل، يمكنك استخدام الدقيق البني الداكن بدلًا من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
- يمكنك أيضًا استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب خالي الدسم، مع التخلص تمامًا من القشدة والقشدة الحامضة.
- يمكن جعل المعكرونة بالبشاميل صحية أكثر.
- تعتمد الحشوة على الخضار بدلاً من اللحوم والدجاج.
- حيث أن الخضار لها قيمة غذائية عالية وتساعد على الشبع لاحتوائها على الألياف.
- ويجب استخدام الزيت النباتي بدلاً من السمن لمن يريد تناول مكرونة البشاميل دون زيادة الوزن.
- وذلك للحماية من مخاطر الكولسترول والدهون وتأثيرها على القلب والشرايين.
- ننصحك بتجنب بعض المكونات غير الأساسية في وصفة مكرونة البشاميل.
- مثل جبن الموتزاريلا أو الشيدر، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
أضرار معكرونة البشاميل
ومن خلال عرض إجابة سؤال السعرات الحرارية في المكرونة بالبشاميل، يمكن طرح سؤال ذي صلة وهو: ما هي أضرار المكرونة بالبشاميل؟ وفي الحقيقة فإن معكرونة البشاميل لها طعم لذيذ يحبه الجميع، ورغم ذلك فإن لها بعض الأضرار:
إقرأ أيضا:هل نقص فيتامين د يسبب تنميل في الوجه؟- تناول الكثير من معكرونة البشاميل قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
- مثل الإمساك، والغازات، والإسهال.
- تناول المعكرونة بالبشاميل بكميات كبيرة لأيام متتالية يسبب زيادة الوزن بشكل مفرط.
- الإفراط في تناول معكرونة البشاميل قد يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- وكذلك الإكثار من تناول المعكرونة وعدم السيطرة على الشهية.
- يسبب مشاكل في القلب وتصلب الشرايين.
- لا ينصح بتناول المعكرونة بالبشاميل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المستمر.
- لأنه يرفع ضغط الدم بسبب زيادة الكولسترول.
- الكميات الزائدة من البهارات والمكونات الدهنية في معكرونة البشاميل تسبب صعوبة في التنفس.
- المواد الموجودة في معكرونة البشاميل لا تحتاج إلى قضاء وقت في هضمها.
- ولذلك يشعر الإنسان بالرغبة في تناول كميات كبيرة منه أو أي طعام آخر.
يمكنك أيضاً مشاهدة: السعرات الحرارية في الكفتة المشوية
وفي ختام المقال عن السعرات الحرارية في مكرونة البشاميل، تعرفنا على كل ما يهم محبي مكرونة البشاميل والذين لا يريدون زيادة الوزن. وننصح الجميع بتجنب الإكثار منه لما ذكرنا عنه من أضرار خلال هذا المقال.