 |
| مرض السكر |
ما هي فوائد العسل لمرضى السكر؟ لا شك أن هناك العديد من الطرق للحفاظ على صحة مرضى السكري، ومساعدتهم في الحفاظ على نظامهم الغذائي، وعدم التعرض لأية مخاطر أو أضرار. ومن أفضل هذه الطرق استخدام العناصر الغذائية التي تحمي الجسم من الأمراض أو أي مخاطر. قد تهدده.
مما يقلل من احتمال حدوث أي ضرر. ومن أهم هذه المواد الغذائية العسل، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لمرضى السكر، مع مراعاة تناوله بكميات معينة حسب النظام الغذائي المحدد.
العسل وفوائده
- يعتبر العسل من أهم المنتجات الطبيعية التي يمكن استخدامها في العديد من الأشياء، خاصة العلاجات المختلفة التي تتطلب الحصول على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، كما أنه يستخدم كغذاء للأشخاص العاديين أيضًا.
- ويعتبر هذا من أهم فوائده بشكل عام، ويتم إنتاج العسل بطريقة متخصصة عن طريق النحل الذي يتغذى على رحيق الأزهار المختلفة.
- تم استخدام هذه الطريقة منذ آلاف السنين، حيث استخدم العسل كغذاء وعلاج منذ أكثر من ثمانية آلاف عام، والدليل على ذلك وجود بعض الآثار والحفريات التي تشير إلى استخدامه يعود تاريخها إلى العصر الحجري.
أنظر أيضا: النظام الغذائي لمرضى السكر وارتفاع ضغط الدم
إقرأ أيضا:تعريف مرض السكري وانواعه – مقال انظر حولكتكوين العسل
- العسل من المواد التي يختلف تركيبها من نوع إلى آخر، وذلك لاختلاف النباتات التي يتغذى عليها النحل. وينتج كل نوع من هذه النباتات نوعاً مختلفاً بتركيبة مختلفة، ولكنه في جميع الأحوال يتكون بشكل أساسي من الفركتوز والجلوكوز.
- بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والمعادن والإنزيمات والفيتامينات، يحتوي العسل أيضًا على بعض المواد التي تشمل الأحماض الفينولية ومركبات التوكوفيرول وحمض الأسكوربيك.
- بالإضافة إلى احتوائه على الجلوتاثيون المخفض الذي يلعب دورًا مهمًا للجسم، فإنه يحتوي أيضًا على الإنزيمات والببتيدات الضرورية لخلق التأثير المضاد للأكسدة الذي ينتجه العسل في الجسم.
العسل لمرضى السكر
- يتميز العسل بأنواعه بتأثيره العلاجي في الكثير من الأمراض، إلا أنه يتميز بحلاوته الشديدة. ورغم ذلك يعتقد الكثير من الناس أن تناوله لا يسبب أي ضرر لمرضى السكر، وأنه لا يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- ويحدث هذا أيضًا عندما يتناولون الحلويات المتنوعة، بل إن البعض يعتقد أن الأمر أعظم من ذلك، حيث أشادوا بفوائد العسل لمرضى السكر.
انظر أيضاً: ما هو معدل السكر في الدم؟
رأي الدراسات حول استخدام العسل لمرضى السكر
- وقد أثبتت الدراسات المختلفة أن العسل ما هو إلا أنواع مختلفة من السكر، وأن السكر يبقى سكراً في كل الأحوال، فسكر المائدة أو العسل الأبيض أو الدبس أو السكر البني ليس إلا جلوكوز أو غيره.
- ولذلك فإن تناول العسل مفيد للجسم ولا يسبب أي ضرر لمريض السكر.
- وهذا بلا شك خطأ، لأن ملعقة صغيرة من العسل تحتوي على كمية من السكر.
- وهو يحتوي على سعرات حرارية أكثر بكثير من السكر العادي.
- ولذلك يجب أن يكون تناول العسل باعتدال ووفق نظام محدد حتى لا يختل توازن السكر في الجسم.
- في بعض الأحيان يمكنك تناول كمية صغيرة من العسل بدلا من السكر.
- لأنه أحلى منه، بالإضافة إلى ما يحتويه من فوائد.
- لكن هذا لا يعني الإفراط في تناوله أو تناول الحلويات المصنوعة منه.
- أو تناوله بحرية تامة دون أي ضوابط، لأن ذلك قد يؤدي إلى مخاطر وأضرار كبيرة لمرضى السكر.
ما هي فوائد العسل لمرضى السكر؟
على الرغم من أن العسل يحتوي على سكر كغيره من المواد الحلوة، وأن الإفراط في استخدامه قد يؤدي إلى أضرار جسيمة لمرضى السكر، إلا أن بعض الأبحاث وجدت أن للعسل بعض الفوائد لمرضى السكر إذا تم تناوله بكميات قليلة وبشكل منتظم، ومن أهمها: هذه الفوائد هي :
إقرأ أيضا:كم حبة تمر يأكل مريض السكر انظر حولك- عند تناول كمية قليلة جداً من العسل يومياً، وخاصة عند استبداله بالسكر.
- وهذا يعمل بشكل غير مباشر على خفض نسبة السكر في الدم مع مرور الوقت.
- كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ، مما يساعد في تقليل وزن الجسم.
- لذلك يعد استخدامه من أكثر الأشياء التي ينصح بها لتقليل الوزن للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد.
- من أهم الاستخدامات التي يقدمها العسل، والذي يعتبر أيضًا من أهم الأمور العلاجية التي يقوم بها.
- وله دور كبير في شفاء الجروح والقروح، وهذا من أكثر الأمور تعقيداً بالنسبة لمرضى السكر.
- ويتم ذلك عن طريق إضافته إلى الضمادات المستخدمة لتغليف الجروح حتى تشفى بسرعة كبيرة.
- ويرجع ذلك إلى احتواء العسل على كمية كبيرة من المضادات الحيوية التي تساعد على التئام الجروح.
- ولذلك يعتبر العسل من أفضل الأشياء لمرضى السكر في عملية الشفاء من الجروح التي قد تصيبهم.
- حيث يصعب شفاء هذه الجروح لدى مرضى السكري بشكل طبيعي.
- وقد تسبب هذه الجروح الغرغرينا أو غيرها من المخاطر.
أنظر أيضا: كتيبات مرض السكري
إقرأ أيضا:كيفية التخلص من مرض السكري انظر حولكوقد وضحنا من خلال مقالنا فوائد العسل لمختلف أجهزة الجسم ودوره في علاج مرض السكري والتخلص من المضاعفات التي يسببها. ونوضح أيضًا دور العسل في تقوية جهاز المناعة ودوره في التحكم في مستويات الكوليسترول.
كل ما عليك فعله هو تناوله يومياً للحصول على هذين الاثنين، ويمكنك مشاركة تجاربك معنا.