 |
| مرض السكر |
هناك العديد من الفواكه المسموح بها لمرضى السكر، على عكس الاعتقاد السائد بأنه لا يسمح لمرضى السكر بتناول الفاكهة، لأنها تزيد من مستوى السكر في الجسم.
كما أنه يمنح الجسم كافة العناصر التي يحتاجها، مثل المعادن، والفيتامينات، والألياف، التي تعزز قدرة جهازه المناعي، وتقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الفواكه المسموحة لمرضى السكر
هناك أنواع كثيرة من الفواكه التي يُسمح لمرضى السكري بتناولها، ولكن مع الحرص على عدم تجاوز الكمية، وجميعها لا تؤثر سلباً على صحة الشخص، ومن هذه الأنواع ما يلي:
- رمان: تناول هذه الفاكهة يوازن مستويات السكر في الدم.
- وله العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
- بوباي: ورغم انتشارها المحدود، إلا أنها من الفواكه المفيدة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغنية التي تساعد الجسم على القيام بوظائفه.
- يقلل من حدوث اضطرابات في مستويات السكر في الدم.
- بالإضافة إلى قدرته على الوقاية من أمراض القلب المختلفة لاحتوائه على بعض الجذور الحرة.
- أناناس: وهي من أفضل الفواكه المسموحة لمرضى السكر، وذلك لاحتوائها على بعض المواد المضادة للالتهابات والفيروسات المختلفة.
- الخوخ: يحتوي الخوخ على الكثير من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم.
- بالإضافة إلى بعض مضادات الأكسدة والألياف، وجميعها تعمل على توازن مستويات السكر في الدم.
- محاضرة: وهي من الفواكه التي لا تحتوي على نسبة كبيرة من السكر.
- لذلك يُسمح بتناوله ولكن بكميات قليلة.
- أفوكادو: من أشهر الفواكه الصحية، وذلك لاحتوائها على بعض الدهون الصحية.
- بالإضافة إلى العناصر المفيدة مثل البوتاسيوم الذي يلعب دوره في خفض مستوى الدهون الثلاثية وتقليل مستوى الكولسترول السيئ في الجسم.
- وظيفة محترمة: وهي من الفواكه الموصى بها لمرضى السكري، ولا تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية.
- بالإضافة إلى كمية الألياف الكبيرة التي يحتوي عليها.
- يقلل من نسبة الإصابة بالإمساك الذي يصاحب مرض السكري، ويعزز أداء المعدة والجهاز الهضمي.
- تفاحة: وهي من أهم الفواكه التي يمكن أن يتناولها مريض السكري، وذلك لاحتوائها على فيتامين ج، والألياف القابلة للذوبان، ومضادات الأكسدة.
- التوت: وهي من الفواكه المسموح بها لأنها غنية بمضادات الأكسدة وبعض الألياف.
- مع مراعاة الزيادة في كوب واحد.
شاهد أيضاً: ما هو مرض السكري وما أنواعه؟
إقرأ أيضا:فواكه مفيدة لمرضى السكر – مقال انظر حولكمن الفاكهة التي ينصح مرضى السكري بتناولها
ذكرنا مجموعة من الفواكه المسموح لمرضى السكري بتناولها، ولكن هناك بعض الأنواع التي ينصح بتناولها لمرضى السكري، لأنها تعمل على توازن مستوى السكر في الجسم وتعزيز إنتاج الأنسولين، مثل ما يلي:
- الكرز: وهي من الفواكه التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل فيتامين C، والمغنيسيوم، والألياف، ومضادات الأكسدة، والبوتاسيوم.
- مما يعمل على خفض نسبة السكر في الدم، لأنه يساعد الجسم على إفراز المزيد من الأنسولين.
- كُمَّثرَى: يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات التي تعمل على توازن السكر.
- أنه يقلل من حساسية الأنسولين.
- البرتقالي: وهو من أهم العصائر أو الفواكه المسموحة لمرضى السكر.
- أنه يحتوي على كمية صغيرة من السكر.
- كما أنه غني بفيتامين C الذي يعزز القدرة المناعية ويقلل من زيادة الوزن.
- الفراولة: فاكهة تحتوي على كمية عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتعمل على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم بسبب وجود كمية كبيرة من الألياف فيها.
- سعراته الحرارية منخفضة، ويجعل المريض يشعر بالشبع، مما يحد من زيادة الوزن.
- ولكن لا ينصح بتناوله بكثرة لأنه يحتوي على نسبة من الأملاح.
- جريب فروت: تتكون هذه الفاكهة في معظمها من الماء، وتحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي.
- كما أنه يمنع الجسم من تطوير حساسية الأنسولين.
- إذا تم تناول نصف واحدة منها يومياً.
- مشمش: يحتوي على نسبة من فيتامين أ.
- وبعض الألياف مما يجعله الغذاء المثالي لمرضى السكر.
- كيوي: وله العديد من الفوائد الصحية، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم، بالإضافة إلى بعض الألياف والكربوهيدرات المهمة.
كمية الفاكهة التي يجب أن يتناولها مريض السكري
يجب تناول الفواكه المسموحة لمرضى السكري باعتدال دون الإفراط فيها، لتجنب أي آثار جانبية سيئة تنتج عنها. ينصح بتناول أربع إلى خمس حصص من الخضار والفواكه على مدار اليوم بالكميات التالية:
إقرأ أيضا:علاج غرغرينا القدم السكري بالأعشاب انظر حولك- كوب إلى ربع التوت الأحمر أو الأزرق.
- كوب من الفراولة.
- عشرة إلى 15 حبة كرز.
- ثلاث حبات مشمش كبيرة.
- ثمرتان من الكيوي.
- يوسفي واحد.
- نصف موزة.
- تفاحة أو كمثرى متوسطة الحجم.
- يجوز أكل برتقالة كبيرة.
- اثنين من الخوخ.
إقرأ أيضاً: فوائد التمر الأصفر لمرضى السكر
نصائح يجب على مريض السكري أن ينتبه إليها
وآخر ما نذكره في حديثنا عن الفواكه المسموحة لمرضى السكري هو بعض الإرشادات التي تساعد على التحكم في مستوى السكر في الجسم، مثل ما يلي:
- يجب الحرص على عدم تناول الطعام في وقت متأخر من الليل ثم النوم، ويجب أن يكون هناك فاصل زمني قدره ساعتين تقريبًا.
- لا تتجاوز كمية الطعام المتناولة.
- ممارسة بعض التمارين الرياضية، كالمشي، والسباحة، وغيرها.
- لا يفضل أن يبقى مريض السكري فترة طويلة دون تناول الطعام.
- إذا كانت الوجبة تحتوي على الكربوهيدرات، يفضل تناول نوع واحد فقط من تلك الأطعمة.
- لا ينصح مرضى السكري بالإكثار من تناول اللحوم الحمراء، مع مراعاة تجنب الدهون في الطعام.
- ينصح بتناول وجبة الإفطار في الصباح لأنها تساعد على توازن مستوى السكر في الدم بشكل كبير.
- التأكد من حيازة المريض على جهاز قياس نسبة السكر في الدم لمراقبة حالته فوراً.
- مراقبة الوزن بالكيلو جرام وتجنب أي زيادة فيه.
- تناول العلاجات الطبية التي وصفها لك طبيبك في الوقت المحدد.
- الحرص على حماية الأسنان جيداً من حدوث أي جروح وتقرحات حتى لا يسبب ذلك بعض المضاعفات للمريض، وكذلك اللثة والعينين، إذ يؤثر مرض السكري عليهما سلباً.
- زيارة الطبيب المعالج للحالة في الوقت المحدد دون تأخير لتجنب أي مشاكل صحية تصاحب مرض السكري.
- بالإضافة إلى تناول الفواكه المسموح بها لمرضى السكر، يجب أن يتناول المريض قطعة من الحلوى أو السكر إذا حدث انخفاض مفاجئ في مستوى السكر في الجسم.
- ويجب مراعاة أن يحتوي النظام الغذائي للمريض على اللحوم الحمراء، والفواكه، والخضروات، ويتجنب الكربوهيدرات والنشويات.
- الاهتمام بالطعام الذي يتناوله المريض وتجنب الأطعمة المحظورة.
طرق الوقاية من مرض السكري
هناك العديد من العوامل التي تحد من إصابة الإنسان بمرض السكري، مثل ما يلي:
إقرأ أيضا:تسخير البكتيريا في صناعة الأنسولين انظر حولك- تجنب أي زيادة في الوزن عن طريق ممارسة الرياضة بانتظام.
- الحرص على تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وخاصة الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والفواكه.
- عدم تجاوز كمية السكريات والكربوهيدرات التي يتناولها الإنسان في اليوم.
- شرب الكمية الموصى بها من الماء يوميا.
- التأكد من حصول الجسم على كميات كافية من فيتامين د، والحرص على التعرض اليومي لأشعة الشمس للحفاظ عليه.
- شرب كوب من الشاي أو القهوة يومياً.
- الابتعاد عن التدخين.
شاهد هنا: الموز والسكري
وقد ذكرنا جميع الفواكه المسموح بها لمرضى السكر لأنه يجب عليهم الحذر أكثر من غيرهم فيما يتعلق بالأطعمة التي يتناولونها، حتى لا يسببوا اضطرابا في مستوى السكر في الجسم.
ويفضل تلك الأنواع التي تقلل من حدوث حساسية الأنسولين، أو التي تحتوي على الألياف وتجعل المريض يشعر بالشبع لفترة أطول.