 |
| مرض السكر |
ما هي فوائد الكركم لمرضى السكر؟ لا شك أن مرض السكري من أكثر الأمراض انتشاراً في الوقت الحاضر، ويعتبر هذا الأمر من أخطر الأمور التي نواجهها، لذا يجب على مرضى السكري السعي دائماً للحصول على أفضل الأنظمة الغذائية التي تفيدهم.
ويقيهم من أي ضرر قد يصيبهم أو قد يزيد من مضاعفات المرض الذي أصبح ملازماً لهم إلى الأبد، ومن أهم الطرق التي تساعدهم على ذلك هو استخدام بعض الأعشاب المفيدة لهم و مرضهم، وذلك من خلال تناولها مع الأطعمة أو حتى عن طريق شربها، وفي هذا المقال نتناول أهم أنواع هذه الأعشاب.
كُركُم
- ويعتبر هذا النوع من الأعشاب من أهم الأنواع المستخدمة في العديد من العلاجات في الوقت الحالي، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تلعب دوراً مهماً في هذه الأمور.
- كما أن للكركم اسم آخر يعرف به وهو الزعفران الهندي، وهو منتشر بشكل كبير في الهند، حيث يعتبر من أهم النباتات الاستوائية التي تنمو هناك بشكل كبير جداً، لذلك تعتبر الهند أهم دولة مصدرة للكركم إلى بقية العالم، ومن ثم تأتي دولة إندونيسيا..
أنظر أيضا: كيفية حساب جرعة الأنسولين لمريض السكر
إقرأ أيضا:أقوى منشط للبنكرياس لمرضى السكري انظر حولكما هي فوائد الكركم لمرضى السكر؟
- تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم على مقاومة الأنسولين وتقليل كميته في الدم، لذلك يلعب الكركم دورًا مهمًا في خفض نسبة الجلوكوز في الدم.
- كما أنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
كيفية استخراج مسحوق الكركم
- تستغرق عملية استخلاص مسحوق الكركم بعض الوقت، وذلك من خلال استخلاص جذور النبات وهي عبارة عن سيقان أفقية تنمو تحت الأرض. ثم تأتي عملية استخلاص الكركم منه. يتميز مسحوق الكركم باللون الأصفر الذي يميل أحياناً إلى اللون البني.
- وذلك لوجود مادة الكركمين فيه، وهي المادة الفعالة في مسحوق الكركم والتي تسبب تحوله إلى اللون الأصفر. بالإضافة إلى ذلك، يتميز مسحوق الكركم بطعمه المر واللاذع، وهو ما يميزه عن العديد من الأعشاب الأخرى.
- ولا شك أيضًا أن للكركم فوائد لا تعد ولا تحصى، ولكننا سنذكر بعضًا منها في هذا المقال.
شاهدي أيضاً: ما هي طريقة شرب الكركم؟
الفوائد العامة لمسحوق الكركم
كما ذكرنا فإن لمسحوق الكركم العديد من الفوائد التي يصعب حصرها بشكل كامل، ولكن هناك بعض الفوائد التي لا بد من ذكرها، والتي توضح أهمية هذه العشبة للعديد من المرضى في الوقت الحالي.
إقرأ أيضا:انخفاض السكر إلى 60 – مقال انظر حولكوحتى بالنسبة للكثير من الأشخاص العاديين أيضاً فهو يساعدهم بشكل كبير في الوقاية من العديد من الأمراض التي قد تصيبهم في المستقبل، وهو ما يمثل سبباً رئيسياً للحفاظ على صحتهم، وفيما يلي أهم هذه الفوائد:
- الكركم من أهم الأعشاب التي تعتبر علاجاً طبيعياً لآلام المفاصل.
- كما أنه علاج رئيسي للالتهابات الروماتيزمية وجميع المضاعفات المرتبطة بها.
- للكركم دور مهم في علاج الربو.
- ويتم ذلك من خلال تقليل حدة أعراضه التي تمثل صعوبة كبيرة على المريض. ويتم ذلك عن طريق إضافة ملعقة من الكركم المطحون إلى كوب من الحليب الدافئ وشربه بانتظام يومياً.
- وللكركم دور فعال في الوقاية من العديد من الأمراض التي قد تصيب الإنسان فجأة.
- ويتم ذلك من خلال زيادة مناعة الجسم بشكل كبير جداً للحفاظ على صحة الإنسان وتجنب الأمراض التي قد تصيبه.
- تحتوي هذه العشبة على مواد مهمة جداً للجسم، وتسمى هذه المواد بمضادات الأكسدة.
- والذي له دور فعال في الوقاية من الأمراض المنتشرة.
- ولهذه العشبة دور مهم في التخفيف من الالتهابات بشكل عام.
- لكنه يقلل من الالتهابات التي تصيب الأمعاء بشكل خاص.
- ومن أهم أنواع الالتهابات التي تصيب الأمعاء هو الالتهاب التقرحي.
- يعتبر الكركم من أهم المواد التي لها قدرة كبيرة على المشاركة في عملية التمثيل الغذائي.
- وخاصة فيما يتعلق بالدهون، مما يدل على دورها المهم في مساعدة الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة والشحوم الزائدة.
فوائد أخرى لمسحوق الكركم
- يعتبر الكركم من أهم المواد التي تقلل من أمراض القلب بما فيها انسداد الشرايين.
- وذلك عن طريق خفض مستوى الكولسترول في الدم بشكل ملحوظ.
- وله دور مهم في عمليات التئام الجروح بمختلف أنواعها.
- بالإضافة إلى أنه يعطي مظهراً جيداً بعد شفاء الجروح والتقرحات.
- تعتبر هذه العشبة من أهم الأعشاب التي لها دور بارز في علاج جميع أنواع الإكتئاب.
- كما أثبتت الدراسات بشكل كبير دور هذه العشبة التي لها تأثير أكبر من الأدوية في علاج الاكتئاب.
- وذلك لوجود مادة مهمة فيه والتي لها دور مهم في زيادة مستوى السيروتونين في الدم وهي المادة الفعالة الكركمين.
- وقد تستخدم ربات البيوت هذا النوع من الأعشاب كتوابل للأطعمة التي يعدونها.
- وله دور مهم في تهدئة الأعصاب بشكل عام، لذلك يعتبر من أفضل المهدئات المستخدمة بشكل طبيعي.
- وله دور مهم في علاج التهابات الجلد بمختلف أنواعها، حيث يعمل على تهدئة تهيج الجلد.
- وله دور مهم في إنتاج بعض أنواع الإنزيمات الحيوية.
شاهدي أيضاً: فوائد الكركم مع الحليب للبشرة والصحة
إقرأ أيضا:أطعمة تخفض السكر بسرعة – مقال انظر حولكما هي فوائد الكركم لمرضى السكر؟ مقالتنا كانت معكم اليوم. نتمنى أن ينال المقال إعجابكم، وأن نكون قد وصلنا لكم معلومات مفيدة. نتمنى مشاركة المقال حتى يستفيد الجميع، وننتظر تعليقاتكم.