هل البيض مضر لمرضى النقرس – انظر حولك

هل البيض مضر لمرضى النقرس؟ سؤال يطرحه بعض الذين يعانون من النقرس ويرغبون في تناول البيض. للاستفادة من فوائده الكثيرة، إلا أن مرض النقرس يسبب العديد من المشاكل الصحية.

يجعلك تتساءل قبل تناول أي شيء هل سيضر بمرض النقرس أم لا؛ ولهذا سنتحدث عن مرض النقرس، وهل يؤثر البيض عليه أم لا، في السطور التالية.

هل البيض مضر لمرضى النقرس؟

• قبل أن نوضح هل البيض مضر لمرضى النقرس أم لا، يجب أن نعرف أن النقرس هو حالة صحية تؤثر على المفاصل، فتسبب الالتهاب فيها.
• يعاني الشخص من مرض النقرس؛ بسبب ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الجسم، مما يؤدي إلى ترسب البلورات حول المفصل وداخله.
  • ويظهر ذلك في عدم قدرة الجسم على التخلص من هذا الحمض، أو إفرازه بنسبة أكبر من الحد الطبيعي.
• أما تأثير البيض على مرضى النقرس فلا يضرهم. لكن يجب تناول البيض باعتدال إذا كنت تعاني من النقرس.
• كما أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات غنية بالبيورينات التي تزيد من مستوى حمض اليوريك في الجسم.
  • لذلك يجب الحذر عند تناوله ومعرفة طريقة الطبخ المناسبة له، ويجب تناوله باعتدال.

شاهدي أيضاً: هل البيض مضر بالتونة؟

بحث علمي عن البيض والنقرس

• هناك بعض الدراسات العلمية التي بحثت العلاقة بين زيادة أعراض النقرس وتناول الأطعمة الغنية بالبروتين لدى عينة تعاني من النقرس.
• وقد أثبتت هذه الدراسات عدم وجود علاقة بين البيض والأغذية الغنية بالبروتين والإصابة بالنقرس، أو تفاقم هذه الأعراض.

أطعمة لا ينصح بها لمرضى النقرس

وبعد أن أجبنا على سؤال: هل البيض مضر لمرضى النقرس، سنوضح بعض الأطعمة التي يجب على مرضى النقرس تجنبها كالتالي:

• ويحذر من تناول المشمش، والفراولة، والمانجو، والتين.
• هناك أنواع عديدة من الخضار التي تزيد من مرض النقرس، منها القرنبيط، والسبانخ، والبازلاء، والطماطم. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البيورين وحمض اليوريك.
• تحتوي منتجات الألبان ومشتقاتها على نسبة عالية من الدهون.
  • ولذلك يجب تجنبه، وكذلك مشتقاته مثل الجبن والقشدة، والتي لا يجوز إضافتها إلى طعام مرضى النقرس.
• يجب تجنب تناول اللحوم الحمراء، وكذلك القندوز ولحم الضأن. لاحتوائها على مادة البيورين.
• تجنب الأسماك المملحة مثل الماكريل والرنجة والأنشوجة والتونة والسردين.
• تجنب تناول الكبد، والكلى، والمخ؛ بسبب احتوائها على نسبة عالية من البيورين وحمض اليوريك.
• المشروبات الغازية تسبب هشاشة العظام؛ ولذلك ينصح مرضى النقرس بالابتعاد عنه، وكذلك الابتعاد عن أي مشروب يحتوي على نسبة عالية من الشعير.
• الإوز وبعض لحوم الدواجن، مثل الديك الرومي، ليست مفيدة لمرضى النقرس، وينصح بتناول الدجاج باعتدال.

بعض الأطعمة التي ينصح مرضى النقرس بتناولها

هناك بعض الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس؛ وذلك لاحتوائه على كمية قليلة من حمض البيورين، وذلك على النحو التالي:

• تقوم بعض البقوليات بتعويض الجسم عن الأطعمة التي مُنع منها؛ وذلك لاحتوائه على البروتينات والألياف التي تحمي الجسم من هجمات النقرس.
  • ومن أمثلة هذه البقوليات فول الصويا والعدس والفاصوليا
• للمكسرات فوائد عديدة لجسم الإنسان، منها اللوز، والجوز، والكاجو، وبذور الكتان.
• تناول بعض أنواع الأعشاب والبهارات، مثل الزنجبيل والقرفة.
  • وبالمثل، الكركم، هذه الأعشاب تعمل كمضاد للأكسدة.
  • مما يحمي الجسم من الأمراض ومن بينها مرض النقرس.
• يمكنك تناول منتجات الألبان قليلة الدسم، فهي تقوي العظام التي تصبح هشة نتيجة مرض النقرس.
• تناول اليوسفي والبرتقال من الفواكه المفيدة لمن يعاني من مرض النقرس. بسبب فيتامين C الخاص بهم.

إقرأ أيضاً: هل أكل التونة مع البيض مضر؟

عوامل خطر النقرس

هناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بالنقرس، ومنها ما يلي:

الجنس

الرجال لديهم نسبة أعلى من الإصابة بالنقرس من النساء. ويرجع ذلك إلى نقص حمض اليوريك لدى النساء.

الأطعمة الغنية بالبروتين

هذا الطعام غني بالبروتينات؛ يزيد من مستوى حمض اليوريك في الدم. مما يؤدي إلى النقرس.

الأدوية

هناك أنواع من الأدوية التي تزيد من نسبة حمض البوليك في الدم، ومن أمثلة هذه الأدوية مدرات البول.

بدانة

يفرز الجسم المصاب بالسمنة كميات كبيرة من حمض اليوريك، مما يؤثر سلباً على الكلى. مما يجعله غير قادر على التخلص من هذا الحمض.

أسباب وراثية

إذا كان هناك تاريخ عائلي للإصابة بالنقرس، وخاصةً الأم والأب؛ وهذا موروث للأطفال إلى حد أكبر.

بعض الحالات الصحية

هناك أنواع من الحالات الصحية التي تؤدي إلى الإصابة بالنقرس، مثل أمراض القلب، والسكري، وضغط الدم.

طرق الوقاية من النقرس

ولكي تحمي نفسك من مرض النقرس عليك اتباع الطرق التالية:

• شرب الكثير من الماء خلال النهار.
• اتباع نظام غذائي صحي، وتناول الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس، والابتعاد عن الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنقرس في الجسم.
• ممارسة الرياضة يومياً في حالة السمنة؛ حيث أنه يخفف الوزن، ويراعى ممارسة التمارين الرياضية المناسبة لمختلف الأعمار.
• الاهتمام بعلاج الأمراض التي تؤدي إلى النقرس.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات.
• الاهتمام بالألبان ومنتجاتها منزوعة الدسم.
• – الاهتمام بتناول النشويات كبديل للسكريات.

شاهد هنا: هل البيض مع التونة ضار؟

وبذلك نكون قد أجبنا على سؤال: هل البيض مضر لمرضى النقرس من خلال موقع مقلل.org؟ وقد بينا أيضًا ما هي الأطعمة المحظورة على مرضى النقرس، والتي يجب عليهم الابتعاد عنها.

وكذلك الأطعمة المفيدة لهم، ذكرنا أهم الطرق التي يجب عليك اتباعها للوقاية من النقرس.

كما قمنا بتوضيح أهم الأسباب والعوامل التي تزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.