 |
| مرض السكر |
نظراً لانتشار البطيخ بكثرة في فصل الصيف، بالإضافة إلى طعمه الحلو؛ يتساءل الكثير من الناس عن أضرار البطيخ على مرضى السكر، حتى يتمكنوا من معرفة الكمية التي يجب عليهم تناولها منه. وسواء كان ينبغي تجنبها تماماً أم لا، فهذا ما سنتعرف عليه في السطور التالية.
أضرار البطيخ على مرضى السكر
- ومن المعروف أن مرضى السكري يجب أن ينتبهوا إلى أنواع الطعام التي يتناولونها يومياً.
- وذلك لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- وخاصة الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر، مثل البطيخ.
- ويجب أن يعرفوا هل السكريات الموجودة فيه ضارة أم لا.
- ومن الجدير بالذكر أنه تم إجراء العديد من الدراسات على البطيخ وتأثيره على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم، والتي أثبتت أن تناوله آمن تماماً.
- كما أنه يوفر لهم العديد من الفوائد لاحتوائه على نسبة عالية من الماء.
- بالإضافة إلى العديد من القيم الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين د.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
- لكن هذه الدراسات أثبتت أيضاً أن الإفراط في تناول البطيخ من شأنه أن يضر مرضى السكري.
- وذلك لأن مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع قليلاً.
- وقد حذروا من شرب عصير البطيخ لمرضى السكر لأنه يسبب أضرارا مضاعفة.
شاهدي أيضاً: فوائد البطيخ للرجيم وإنقاص الوزن
إقرأ أيضا:ما هو الانسولين ووظيفته – مقال انظر حولكالمؤشر الجلايسيمي للبطيخ وعلاقته بمرضى السكر
- هذا المؤشر هو مؤشر يستخدم لقياس نسبة السكر في الدم، لأنه يقيس مستوى الجلوكوز في الدم بعد تناول الأطعمة المختلفة.
- ومن المهم لكل مريض سكري أن يعرف الأطعمة التي قد تضره أو الأطعمة المفيدة له ويجب عليه الحرص على تناولها.
- وقد أظهرت الدراسات أن أي طعام يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم بالقرب من 100، فهو ضار لمرضى السكر.
- وذلك لأن هذا الطعام يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم، وبالتالي زيادة إفراز الكبد للأنسولين، مما يؤدي إلى انخفاض سريع في مستوى السكر.
- وعلى العكس من ذلك، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على مؤشر منخفض يساعد في الحفاظ على مستوى السكر.
- ويتم ذلك من خلال تثبيت مستواه ومنعه من الارتفاع أو الانخفاض المفاجئ.
- ومن الجدير بالذكر أن البطيخ لديه مؤشر مرتفع يبلغ 72.
- إلا أنه لا يضر المرضى، لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- مما يساهم بشكل كبير في حدوث اضطرابات السكر في الدم لدى المرضى.
مخاطر البطيخ لمرضى السكر
ورغم أن الدراسات ذكرت أن البطيخ لا يحتوي على أي أضرار لمرضى السكر، إلا أنها أشارت إلى أنه يمكن أن يكون ضارا في الحالات التالية:
إقرأ أيضا:فوائد ديابين Diaben دواعي الاستعمال والآثر الطبي انظر حولك- إذا كان مريض السكري يعاني من حساسية تجاه أي من مكونات البطيخ، فيجب عليه تجنب تناوله على الفور لتجنب الأضرار التي يمكن أن تنتج عنه.
- ومن الأعراض التي تظهر إذا كان لديه حساسية منها (صعوبة في التنفس – تورم الوجه – طفح جلدي).
- إذا تناول مريض السكري كمية كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات على مدار اليوم، تناول البطيخ.
- وذلك لأنه يسبب ارتفاعاً كبيراً في مستوى السكر في الجسم.
- يتناول المريض البطيخ على شكل عصير، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.
- ولذلك يسهل على الجسم امتصاص السكر، مما يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الجسم أو حدوث اضطرابات. في بعض الأحيان قد يرتفع المستوى وفي أحيان أخرى قد ينخفض.
أضرار تناول البطيخ لمرضى السكر
وفي سياق الحديث عن أضرار البطيخ على مرضى السكري: نشير إلى أبرز المشاكل التي يعاني منها مرضى السكري عند تناولهم للبطيخ بشكل مفرط، في النقاط التالية:
- تناول الكثير منه على مدار اليوم يمكن أن يسبب الإسهال.
- مما يؤدي إلى إصابة مريض السكري بالجفاف إذا استمر الإسهال لفترات طويلة.
- الاستهلاك المفرط له قد يؤدي أيضًا إلى الغازات والانتفاخ.
- بالإضافة إلى الشعور بالغثيان والرغبة في القيء.
- وذلك بسبب التغيرات التي تحدثها مكوناته في جسم المريض.
- بالإضافة إلى معاناته من مشاكل عديدة في الجهاز الهضمي؛ والأكثر شيوعا هو عسر الهضم.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- لذلك، على المدى الطويل، يمكن أن يسبب أضرارًا كبيرة، مثل اضطرابات ضربات القلب.
- إذا كان مريض السكر يعاني من اضطرابات في ضغط الدم.
- الاستهلاك المفرط للبطيخ يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
- الإفراط في تناوله من قبل المرأة الحامل المصابة بالسكري قد يضر بصحتها وصحة الجنين.
- وذلك لأنه يساهم بشكل كبير في حدوث اضطرابات في مستويات السكر في الدم.
إقرأ أيضاً: فوائد البطيخ الأحمر
إقرأ أيضا:ما هو الأكل الذي يخفض مرض السكر انظر حولكأضرار البطيخ على مرضى السكر
ونواصل الحديث عن الأضرار الشائعة الناتجة عن الإفراط في تناول البطيخ لمرضى السكر. ونشير إلى أبرز الأضرار كما يلي:
- عندما يشرب مريض السكري كمية كبيرة من الماء بالإضافة إلى تناول البطيخ، فإنه قد يصاب بالبكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي.
- وذلك بسبب انتشار البكتيريا في الجسم الذي يحتوي على كمية كبيرة من الماء والسكر.
- الاستهلاك المفرط له يمكن أن يؤدي إلى أمراض القولون مثل الانتفاخ والشعور بعدم الراحة طوال الوقت.
- الإفراط في تناول الطعام ليلاً يسبب صعوبة في امتصاص السكر، وبالتالي إبطاء عملية الهضم أثناء الليل.
- مما يؤدي إلى إصابة مريض السكري بالعديد من الأمراض، مثل السمنة الناتجة عن تراكم السكر غير المحترق في الجسم.
- كما أثبتت الدراسات أن تناول كمية كبيرة من البطيخ لمرضى السكر يمكن أن يسبب مشاكل في الكلى.
- بالإضافة إلى ما سبق، فإن الإفراط في تناول البطيخ من قبل مرضى السكري يمكن أن يؤدي إلى ضعف العضلات والأعصاب.
الكمية المسموح بها من البطيخ لمرضى السكر
- وتشير الدراسات المختلفة إلى ضرورة تناول كميات معتدلة من البطيخ وتجنب الإفراط في تناوله.
- بالإضافة إلى ذلك، يجب على مرضى السكر تجنب شربه على شكل عصير على الإطلاق.
- ويجب ألا تتجاوز الكمية الموصى بتناولها يومياً شريحة أو شريحتين.
- كما أنه من الضروري لجميع مرضى السكري استشارة الطبيب المختص حول الكمية التي يجب تناولها يومياً في فصل الصيف لتجنب المضاعفات.
- يجب عليك أيضًا توخي الحذر لقياس مستوى السكر في الدم بعد تناوله.
- وذلك للتأكد من أنها لا تؤثر سلباً على الجسم.
- ويتم ذلك عن طريق استخدام أجهزة قياس الجلوكوز المنزلية أو الذهاب إلى الصيدلي للتأكد من المستوى الطبيعي.
- ومن الضروري أيضًا لمرضى السكر التأكد من غسل البطيخ جيدًا قبل شرائه.
- احذر من شراء البطيخ الذي يباع مقطعاً أو الذي يتم حقنه بالهرمونات ليبدو أكبر حجماً.
- وذلك لأنه يسبب العديد من المشاكل أهمها الإصابة بالبكتيريا التي تضر الجسم.
شاهد هنا: أضرار البطيخ على القولون
ورغم أن البطيخ يحتوي على العديد من الفوائد، إلا أن أضرار البطيخ على مرضى السكري كثيرة أيضًا، لذا يجب على كل مريض أن يحرص على تناوله باعتدال لتجنب هذه الأضرار.