الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها – مقال

الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها نوضحها في موقع المقالة المقال، حيث أن كل فيتامين ومعدن في الجسم يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية.

ولذلك يجب الانتباه إلى كافة الأعراض التي تظهر عند حدوث انخفاض في مستوى فيتامين أو معدن معين في الجسم، حتى يتم علاج الأمر بشكل صحيح.

الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها

وفي السطور التالية سنتعرف على الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها على الجسم:

1- أعراض نقص الفيتامينات

هناك العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي، وفي حالة نقصها تظهر العديد من الآثار الجانبية.

ويمكن أن يحدث هذا النقص نتيجة عدم الحصول على المعدلات الكافية أو بعض الأمراض التي تمنع امتصاصه:

أعراض نقص فيتامين أ

وذلك لتوضيح الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها نظراً لأهمية فيتامين أ للأمعاء والجلد والرؤية وغيرها.

ونجد أن أعراض نقصه تظهر عند ذوي الدخل المحدود والعديد من الفئات المختلفة، وهي كما يلي:

• ملاحظة وجود جفاف في الشعر والعينين والجلد والأنسجة بشكل عام.
• كما يعاني الشخص من العشى الليلي وصعوبة الرؤية ليلاً.
• حدوث خلل في شبكية العين.
• وتزداد أيضًا فرص الإصابة بالعدوى أو الالتهاب.
• يحدث كسر في الأظافر.
• كما تظهر بعض البقع البيضاء التي تشبه الرغوة في بياض العينين.

إقرأي أيضاً: نقص الفيتامين يسبب ظهور بقع بيضاء

أعراض نقص فيتامين ب

تحتوي عائلة فيتامين ب على أنواع عديدة، وتختلف أعراض نقصه حسب النوع وهي كالتالي:

• يؤدي نقص فيتامين ب1 أو الثيامين إلى الحساسية أو التعب أو مرض البري بري.
  • ويؤثر هذا المرض على العضلات والأعصاب والدماغ والقلب.
• كما أن نقص فيتامين ب2، المسمى الريبوفلافين، يسبب تشققات في حواف الشفاه.
  • ظهور بعض القشور على فروة الرأس.
• عند حدوث نقص في فيتامين ب3 والذي يسمى النياسين، يصاب الشخص بالارتباك والارتباك.
  • بالإضافة إلى الخرف، وظهور القشور على الجلد، والإسهال وضعف العضلات.
  • تضعف الذاكرة ويعاني الشخص من الاكتئاب وعدم التركيز والهوس.
• كما يؤدي فقدان فيتامين ب5، الذي يسمى حمض البانتوثنيك، إلى تشنجات واحمرار في اللسان.
  • بالإضافة إلى طفح جلدي يصل إلى الحراشف والإحساس بالوخز في اليدين والقدمين.
  • ظهور تشققات في زوايا الفم.
• عند نقص فيتامين ب7 أو البيوتين نجد أن الشعر يتساقط تدريجياً على الجسم والرأس.
  • ويظهر أيضًا طفح جلدي حول الأنف والعينين والفم والشرج.
  • وحدوث تكسر الأظافر، ونوبات الصرع في بعض الحالات، والاكتئاب.
• عندما يكون فيتامين ب9، المسمى حمض الفوليك، منخفضًا، يحدث فقر الدم والتعب أيضًا.
  • المعاناة من ضيق في التنفس، واحمرار والتهاب اللسان، وشحوب الجلد، إلى جانب الاكتئاب.
  • بالإضافة إلى فقدان الوزن غير المبرر، والدوخة، وعدم فعالية حاسة التذوق.
• يسبب نقص فيتامين ب12 أو الكوبالامين التعب وضيق التنفس وشحوب الجلد.
  • كما أنه يؤدي إلى ردود فعل بطيئة، والدوار، والدوخة، والارتباك، وصعوبة المشي.

أعراض نقص فيتامين سي

بالإضافة إلى توضيح الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها، نجد أن فيتامين C مهم للجسم بشكل عام، فهو يحمي العظام.

يساهم في تقوية جهاز المناعة والأسنان ويساهم في سرعة التئام الجروح. ومن أعراض نقصه ما يلي:

• نزيف في الأنف.
• كما يعاني الشخص من التهاب ونزيف اللثة.
• يسبب الاسقربوط.
• كما تزداد فرص الإصابة ببعض الأمراض مع بطء التئام الجروح.
• يشعر الشخص بألم في المفاصل.
• ويؤدي هذا النقص أيضًا إلى زيادة الوزن.
• يسبب ضعف مينا الأسنان.
• كما أنه يؤدي إلى تكسر الشعر وجفاف الجلد.

أعراض نقص فيتامين د

يجب أن يتوفر فيتامين د بمستويات مناسبة للجسم، حيث أن نقصه يسبب العديد من الأمراض.

والتي تتمثل بالكساح، وهشاشة العظام، والربو، وضعف المناعة، وأمراض القلب، والسكري، ومن أعراض نقصه ما يلي:

• المعاناة من القلق والاكتئاب والتقلبات المزاجية.
• كما يؤدي نقصه إلى انخفاض مستوى الكالسيوم في الجسم.
  • وهذا يجعل العظام ناعمة وعرضة للكسر بسرعة.
• يسبب آلام المفاصل التي تتركز في الظهر والركبتين.
• كما يؤدي إلى الشعور بالتعب العام والإرهاق.
• وجود بعض المشاكل في مستويات السكر في الدم.
• كما أنه يضعف جهاز المناعة.
• وسهولة زيادة الوزن.

أعراض نقص فيتامين E

وبالإضافة إلى ذكر الفيتامينات والمعادن ومضار نقصها، نوضح أهمية فيتامين E للجسم، فهو من أهم مضادات الأكسدة.

مما يؤخر أعراض الشيخوخة وجميع علامات الشيخوخة، وتكون أعراض نقصه على النحو التالي:

• الشعور بالغثيان مع فقدان الشهية.
• كما أن نقصه يؤدي إلى آلام شديدة في الصدر، خاصة عند الذكور.
• يسبب فقر الدم.
• كما أنه يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي.
• وبعض المشاكل في شبكية العين والعين بشكل عام.
• كما أنه يسبب قلة التركيز والاستقرار.
• ضعف الأطراف والعضلات، وحدوث التشنجات العصبية والعضلية.
• كما أن انخفاض معدله يؤدي إلى الشعور بالتنميل في القدمين والذراعين.
• وبعض المشاكل التي تظهر في الجهاز الهضمي.
• كما أنه يسبب ضعف الخصوبة والخصيتين ويزيد من فرص الإجهاض.

كما أدعوك للتعرف على: أهمية الفيتامينات

أعراض نقص فيتامين ك

ويجب تواجد هذا الفيتامين بنسب معتدلة حتى يتم تنظيم عمليات تخثر الدم وتجلط الدم، كما أنه يوقف النزيف.

يعد من الفيتامينات الهامة للعظام ويساهم في تقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام. ومن أعراض نقصه ما يلي:

• الكدمات بسهولة.
• كما تنخفض كثافة العظام وبالتالي تحدث الكسور بسرعة.
• نزيف حاد، حتى لو كان الجرح بسيطاً في الأمعاء، أو الأنف، أو المعدة.
  • وينتج عن ذلك القيء المصحوب بالدم أو الدم في البول أو البراز.

2- أعراض نقص المعادن

هناك العديد من الفيتامينات والمعادن والآثار الضارة لنقصها. ولذلك نوضح أهم المعادن التي تساهم في الحفاظ على وظائف الأعصاب.

كما يساهم في تقوية الجهاز الهضمي والعديد من العمليات الحيوية، ومن أعراض نقصه ما يلي:

أعراض نقص معدن الحديد

وهو من أهم المعادن التي تساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، حيث يساعد على نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.

لذلك، عندما تنخفض مستوياته في الجسم، نجد العديد من الأعراض، وهي كما يلي:

• إصابة الشخص بفقر الدم.
• كما أنه يصبح متعبا وضعيفا.
• وبشرة شاحبة.
• كما أن نقصه يؤدي إلى ضيق التنفس.
• وتتسارع نبضات القلب.
• كما أنه يسبب الصداع وبرودة الأطراف.
• والأظافر الهشة.
• كما أن هناك رغبة في تناول بعض الأشياء الغريبة مثل الثلج والتراب والتراب.

أعراض نقص معدن الكالسيوم

يساهم الكالسيوم في الحفاظ على الأسنان والعظام وتقويتها، ودعم وظائف الهرمونات والأعصاب والعضلات.

كما أنه يدعم الأوعية الدموية، ويسبب نقصه العديد من الأعراض التي تبدأ ضعيفة وتتطور مع مرور الوقت:

• يسبب هشاشة العظام عند إهمال علاج النقص الطفيف في معدله.
• كما يؤدي نقصه إلى تشنج العضلات مع تنميل ووخز في الأصابع.
• التعب والإرهاق مع فقدان الشهية.
• كما أنه يسبب عدم انتظام ضربات القلب.

أعراض نقص معدن البوتاسيوم

يساعد البوتاسيوم الأعصاب والقلب والعضلات على إتمام عملها بالشكل المطلوب، مع توفير العناصر الغذائية للخلايا.

كما أنه يساهم في التخلص من السموم ويحافظ على ضغط الدم ليكون ضمن المستوى الصحيح. ومن أعراض نقصه ما يلي:

• ضعف العضلات.
• كما يؤدي نقصه إلى خفقان القلب.
• بعض اضطرابات المعدة تشمل الإمساك.
• يظهر أيضًا إحساس بالتنميل والوخز.
• ونبضات القلب غير المنضبطة.

أعراض نقص معدن الزنك

ويتمثل دور الزنك في استكمال عمليات التمثيل الغذائي، والمساعدة في التئام الجروح، والمشاركة في تركيب الحمض النووي.

كما أنه يساهم في إنتاج البروتين، وهو معدن مهم لجهاز المناعة. ومن أعراض نقصه ما يلي:

• الشعور بفقدان الشهية.
• كما أن نقصه يسبب فقدان القدرة على الشم والتذوق.
• يظهر نمواً بطيئاً.
• كما أن انخفاض معدله يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي.
• والالتهابات المتكررة بأنواع مختلفة من الالتهابات.

أعراض نقص معدن المغنسيوم

تحدث العديد من التفاعلات الكيميائية في الجسم والتي تتطلب المغنيسيوم، والتي تشمل التحكم في مستويات الجلوكوز وضغط الدم.

كما أنه يساهم في استقلاب الطاقة ويسهل إنتاج البروتين، ويوجد ما يصل إلى 60% منه في العظام والباقي يتوزع في الأنسجة والعضلات:

• ويؤدي نقصه إلى الشعور بالضعف والتعب العام.
• كما يعاني الشخص من فقدان الشهية مع الغثيان والقيء.
• وإذا أهمل العلاج لفترة طويلة يشعر الشخص بالوخز والخدر في الأطراف.
• ويؤدي نقصه أيضًا إلى تشنجات العضلات ونوبات الصرع.
• والإيقاعات غير الطبيعية التي تظهر في القلب.

يمكنك أيضًا الاطلاع على: الفيتامينات وفوائدها وأين توجد

وبذلك نكون قد تعرفنا على الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها، بالإضافة إلى أهم المعلومات المتعلقة بهذه العناصر المهمة للجسم وأهم الأعراض التي تنتج عن نقصها في الجسم.