التغذية

جميع أنواع الفيتامينات وفوائدها – مقال


يحتاج جسم الإنسان إلى الفيتامينات المختلفة حتى ينمو ويتطور بشكل سليم، إذ يوجد حوالي 13 نوعاً مختلفاً من الفيتامينات.

ومن خلال موقع مقال.نت سنشرح لكم جميع أنواع الفيتامينات وفوائدها، بالإضافة إلى المصادر المتعددة لهذه الفيتامينات، وذلك للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض المختلفة.

جميع أنواع الفيتامينات وفوائدها

هناك العديد من أنواع الفيتامينات المختلفة التي تحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم ويحصل عليها من خلال اتباع نظام صحي متوازن، وهذا ما سنوضحه لك من خلال النقاط التالية:

  • هناك بعض أنواع الفيتامينات تسمى الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ك، وفيتامين هـ.
    • ولكل منهم فوائد مختلفة ومصادر متنوعة.
  • فيتامين ه: يعتبر فيتامين E من الفيتامينات المهمة التي تحمي خلايا الجسم من التلف.
    • بالإضافة إلى ذلك، فهو فيتامين مضاد للأكسدة.
    • يتوفر فيتامين E في العديد من المصادر المختلفة، مثل الفول السوداني والطماطم والسبانخ والبندق.
    • ويوجد فيتامين E أيضًا في المانجو والكيوي والبروكلي وبذور عباد الشمس واللوز.
    • فيتامين E متوفر أيضًا على شكل كبسولات.
  • فيتامين أفيتامين أ هو أحد أهم الفيتامينات.
    • حيث يعمل على تنشيط جهاز المناعة والتكاثر ونمو وتطور جسم الإنسان، كما أنه يعتبر عنصراً مهماً للرؤية.
    • فيتامين أ هو فيتامين مضاد للأكسدة ويوجد في العديد من المصادر المختلفة.
    • مثل منتجات الألبان وزيت السمك واللحوم والأسماك الدهنية والكبد والبيض والجبن.
    • فيتامين أ فيتامين مهم جداً، خاصة للحوامل والضعفاء.

اتبع الفيتامينات

  • فيتامين دويسمى فيتامين د بفيتامين أشعة الشمس، حيث يستطيع الجسم إنتاجه عند التعرض لأشعة الشمس.
    • ويعتبر هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي تحافظ على صحة الأسنان وصحة العظام.
    • ويجب التعرض لأشعة الشمس ثلاث مرات أو أكثر كل أسبوع لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يتمكن الجسم من إنتاج الفيتامين.
    • يوجد فيتامين د في العديد من المصادر الغذائية المختلفة مثل البيض والسردين والسلمون والتونة وفطر الميتاكي، بالإضافة إلى الحليب خالي الدسم.
  • فيتامين ك: يحتاج الجسم إلى فيتامين K لإنتاج البروتين وكذلك تجديد العظام.
    • ويسمى بروتين البروثرومبين، وفكرة المعاناة من نقص هذا الفيتامين نادرة.
    • يسبب نقص فيتامين ك النزيف، ويوجد فيتامين ك في العديد من المصادر المختلفة.
    • مثل: البيض، والخضروات الورقية، والزيوت النباتية، واللحوم، ومنتجات الألبان، والعنب.

اقرأ أيضًا: ما هي أعراض نقص الفيتامينات في الجسم؟

إقرأ أيضا:أفضل فيتامين للجسم من الصيدلية للنساء

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

ذكرنا لك بعض الفيتامينات التي تذوب في الدهون وأين تقع مصادرها. وسنشرح لك الآن الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ومصادرها المختلفة من خلال النقاط التالية:

  • فيتامين ب1: يساعد فيتامين ب1 على تقوية العضلات واستخدام الكربوهيدرات كمصدر للطاقة في الجسم.
    • ويؤدي نقص هذا الفيتامين إلى العديد من المشاكل المختلفة، مثل فقدان الذاكرة قصيرة المدى، أو المشاكل العقلية، أو الارتباك.
    • يوجد فيتامين ب1 في العديد من المصادر المختلفة مثل اللحوم والكبد والبيض والخميرة والمكسرات.
    • وبعض أنواع الخضار والفواكه، مثل البطاطس والقرنبيط.

واصلت الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

  • فيتامين سي: يساعد فيتامين C في الحفاظ على البشرة، وحماية البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة، وعلاج جفاف الجلد.
    • يوجد فيتامين د في العديد من المصادر المختلفة، مثل الفلفل الأخضر والشمام والكيوي.
  • يوجد فيتامين C أيضًا في البروكلي والفلفل الأحمر وعصير البرتقال ومصادر أخرى مختلفة.
  • فيتامين ب3ويعتبر هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي تعمل على تحويل الطعام إلى طاقة في الجسم.
    • يساعد الجسم على استخدام البروتين والدهون بشكل صحيح.
    • يساعد فيتامين ب3 في الحفاظ على صحة الجلد والعضلات والشعر.
    • ومن النادر حدوث نقص في هذا الفيتامين.
    • لأنه ينخفض ​​بسبب الإفراط في استهلاك الكحول أو قد يحدث للأشخاص الذين خضعوا لجراحة السمنة.
  • ويوجد هذا الفيتامين في العديد من المصادر المختلفة، مثل اللحوم، والأسماك، والخضروات الورقية، والكبد، والدجاج، والبقوليات، والبيض، والمكسرات، وغيرها من المصادر.
  • فيتامين ب2: ويعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات التي يخزنها الجسم بكميات قليلة جداً.
    • لذلك يجب تناول مصادر هذا الفيتامين بشكل يومي من أجل الحصول على الكميات الكافية منه.
    • ويوجد هذا الفيتامين في العديد من المصادر المختلفة، مثل دبس السكر والخميرة والكبد والأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والحبوب والتين الشوكي والأفوكادو.

انظر أيضاً: نقص الفيتامينات يسبب ظهور بقع بيضاء

إقرأ أيضا:فوائد فيتامين ب وأثر نقصه ومصادره

فوائد الفيتامينات للجسم

توفر الفيتامينات بعض الفوائد المهمة جداً لصحة الجسم ونموه، وسنوضح لك هذه الفوائد المتنوعة من خلال النقاط التالية:

  • فيتامين أ: ويقلل هذا الفيتامين من خطر الإصابة بسرطان الرئة والقولون والبروستاتا.
    • بالإضافة إلى مساهمته في علاج مرض السكري والسيطرة على مستويات السكر في الدم.
  • فيتامين ه: ويساعد هذا الفيتامين على إصلاح جميع الخلايا التالفة في الجسم.
    • بالإضافة إلى أنه يبطئ عملية الشيخوخة ويقلل من أضرارها.
  • فيتامين د: ويساعد هذا الفيتامين على امتصاص الكالسيوم في الجسم وتقوية العظام.
    • بالإضافة إلى ذلك فهو يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ويعزز صحة الأطفال.
  • فيتامين كويعمل هذا الفيتامين على تعزيز صحة القلب وخفض ضغط الدم.
    • بالإضافة إلى تحسين كثافة العظام والذاكرة العرضية لدى كبار السن.
  • فيتامين سيهذا الفيتامين يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسرطان وأمراض القلب.
    • بالإضافة إلى أنه يقلل من ظهور علامات الشيخوخة.

انظر أيضاً: أعراض نقص جميع الفيتامينات

إقرأ أيضا:يعتبر اليانسون مادة طاردة للريح

وفي النهاية وصلنا إلى خاتمة المقال الذي وضحنا لكم فيه كافة أنواع الفيتامينات وفوائدها، بالإضافة إلى ذكر أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون والفيتامينات التي تذوب في الماء وكذلك فوائدها. من الفيتامينات المختلفة للجسم.

السابق
رجيم الحليب والشوفان لانقاص الوزن 8 كيلو في 20 يوم انظر حولك
التالي
تجربتي مع الصيام المتقطع لمدة شهر انظر حولك
ddd