 |
| مرض السكر |
المشروبات والأطعمة التي تقلل السكر هو موضوعنا اليوم، حيث يعد مرض السكري من الأمراض الشائعة خلال هذه الفترة، ويصيب الصغار والكبار لأسباب عديدة. ومن خلال مقالنا سنتعرف على الأطعمة القادرة على خفض السكر.
السكري
- يحدث مرض السكري بسبب اضطرابات في الجسم تجعله غير قادر على التحكم في مستويات السكر في الدم. ويرجع ذلك إلى خلل في إنتاج البنكرياس للأنسولين، وقد يكون بسبب عدم استجابة خلايا الجسم للأنسولين.
- هناك 3 أنواع من مرض السكري، النوع الأول الذي يظهر عند الشباب وينتج عن خلل في البنكرياس نتيجة اضطرابات في الجهاز المناعي، والنوع الثاني ينتج عن نقص الأنسولين، وسكري الحمل وهو النوع الثالث.
انظر أيضاً: طرق علاج الجروح لمرضى السكر
أسباب مرض السكري
عوامل وراثية:
- من الممكن أن ينتقل مرض السكري، وخاصة النوع الثاني، بين العائلات، وهذا بسبب انتقال الجينات بينهم.
الوزن الزائد:
- زيادة الوزن لها علاقة كبيرة بإصابة الشخص بمرض السكري، وخاصة النوع الثاني، حيث أن الوزن الزائد يسبب زيادة في الأنسجة الدهنية في الجسم، وهذا يزيد من مقاومة الأنسولين.
عدم النشاط:
- حيث أن ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن تزيد من معدل حرق الجلوكوز، وهذا يعمل على زيادة تقوية خلايا الأنسولين في الجسم، بالإضافة إلى النشاط البدني الذي يعمل على تقليل الوزن.
ضغط دم مرتفع:
- هناك علاقة بين ارتفاع ضغط الدم لدى الإنسان ومرض السكري.
العمر:
- على الرغم من أن مرض السكري من النوع 2 شائع بين الأطفال، إلا أن العمر هو عامل رئيسي في الإصابة بمرض السكري.
سكري الحمل:
- يعتبر سكري الحمل لدى النساء مؤشراً على خطر إصابتهن بالسكري، كما أن النساء اللواتي يلدن أطفالاً يزنون أكثر من 4 كيلوغرامات أكثر عرضة للإصابة بالسكري.
اضطرابات الكولسترول:
- ارتفاع مستويات الدهون في الدم يسبب مرض السكري.
الإصابة بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات:
- تحدث متلازمة المبيض المتعدد الكيسات بسبب اضطراب الدورة الشهرية وزيادة الوزن أيضًا، مما يؤدي إلى إصابة الأشخاص بمرض السكري.
ما هي الأعشاب التي تقلل السكر؟
الجينسنغ:
- الجينسنغ يعزز السيطرة على نسبة السكر في الدم ويحسن مستويات السكر في الدم.
الألوة فيرا:
- يعمل على خفض مستويات السكر في الدم وأيضاً مستوياته التراكمية.
عشبة الجمنيما :
- تعمل هذه العشبة على خفض نسبة السكر في الدم، وخاصةً لدى المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
الصبار النوبال :
- ينظم مستويات السكر في الدم.
القرع المر:
- يحافظ على مستويات السكر في الدم لما له من تأثير يشبه تأثير الأنسولين.
- الحلبة: تعمل الحلبة على تعزيز إفراز الأنسولين في الجسم وتقليل مقاومة الأنسولين.
القرع اللبلاب:
- وهو فعال في علاج مرض السكري لأنه قادر على تنظيمه في الدم.
المكملات الغذائية لخفض نسبة السكر في الدم
مكملات البروبيوتيك:
- يحتوي على نوع من البكتيريا المفيدة للجسم، كما أنه يعمل على خفض مستويات السكر في الدم.
مكملات المغنيسيوم:
- قادرة على خفض مستويات السكر.
مكملات الكروم:
- يحفز عمل الأنسولين في جسم الإنسان، كما أنه يخفض مستويات السكر.
المكملات د:
- يتحكم في مستوى السكر في الدم.
مكملات ليبويك:
- والتي يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم تدريجياً، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة المسؤولة عن تقليل الأضرار التي تنتج عن ارتفاع السكر.
أنظر أيضا: النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2
إقرأ أيضا:ما فوائد الكركم لمرضى السكر انظر حولكالمشروبات والأطعمة التي تقلل السكر
1_ الكاجو
يحتوي الكاجو على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك المغنيسيوم، القادر على المشاركة في العديد من العمليات في الجسم، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم. كما أنه يحفز الأنسولين في الجسم ويخفض نسبة السكر في الدم.
2_ الشوفان
يحتوي الشوفان على البيتا جلوكان، ودوره هو تنظيم نسبة السكر في الدم، مع تقليل استجابة الجلوكوز بعد الطعام. كما أنه يعمل على تحسين حساسية الأنسولين. وعلى الرغم من ذلك، يوصي العديد من الأطباء بتناول كوب واحد فقط من الشوفان.
3_ ستيفيا
وهو بديل للسكر، ويزرع في أمريكا الجنوبية، لأن سعراته الحرارية قليلة أو تكاد تكون معدومة، وهذا ما يجعله قادراً على خفض مستويات السكر في الدم.
4_البقوليات
تحتوي البقوليات على العديد من المعادن والعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف، بالإضافة إلى البروتينات، والتي بدورها تحافظ على مستويات السكر. كما تعمل البقوليات على تقليل الإصابة بالأمراض التي تصيب الإنسان، وخاصة القلب.
المشروبات التي تقلل السكر
1_ القرفة
- تحتوي القرفة على العديد من المركبات التي تمنع امتصاص السكر في الدم، بالإضافة إلى تحسين وتعزيز حساسية الأنسولين. تحتوي القرفة أيضًا على العديد من العناصر الغذائية.
- أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت حول فائدة القرفة في خفض مستويات السكر أنه عندما تناول مرضى السكري، وخاصة النوع الثاني، القرفة لمدة 12 أسبوعا، انخفض مستوى السكر في الدم لديهم بحوالي 10% بعد حوالي 6 أسابيع، بينما كانت النسبة حوالي 17% بعد 12 أسبوع. أسبوع.
2_الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تتحكم في نسبة السكر في الدم، وتشير الأبحاث إلى أن هناك أشخاصاً يشربون الشاي الأخضر ويكونون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري.
إقرأ أيضا:هل الخيار يرفع السكر؟ – مقال انظر حولك2_ الخاتم
أثبتت الكثير من الأبحاث أن الحلبة تساعد على خفض مستويات السكر بعد تناول الطعام للمرضى العاديين وأيضاً بنسبة 13% لمرضى السكري.
إقرأ أيضا:الانسولين المائي والمعكر – مقال انظر حولكأنظر أيضا: نصائح لمرضى السكر
بعد أن تعرفنا على المشروبات والأطعمة التي تقلل السكر الذي أصبح شائعا بين الناس ويسبب لهم مشاكل صحية أخرى، فتعرفنا على أسباب مرض السكري والأطعمة التي يتم تناولها من أجل خفض مستواه في الدم، فشارك آرائكم معنا.