يرغب العديد من الأشخاص في اتباع نظام غذائي يساعد على إنقاص الوزن، بينما يرغب البعض الآخر في اتباع نظام غذائي لزيادة الوزن.
فيتساءلون هل فتات الخبز يزيد الوزن؟ وذلك لأن البقسماط يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية بالإضافة إلى مذاقه الرائع.
ولذلك يحب الجميع تناوله، لذلك سنجيبكم على هذا السؤال في موقع مقال. .com
ما هو البقسماط؟
- البقسماط هي بديل لذيذ للبسكويت. يتم صنعها في المنزل أو شراؤها من متجر المخابز.
- يتم تحضيره من الدقيق الأبيض أو الدقيق الأسمر كامل الحبة، وقد يكون سادة أو مع إضافة بعض الإضافات إليه.
- كما يفضل تناوله على وجبتي الإفطار والعشاء كوجبة خفيفة، خاصة قبل النوم، مع تناول مشروب ساخن مثل الشاي والحليب بجانبه.
- بالإضافة إلى أنه يستخدم بدلاً من الدقيق في تتبيل اللحوم إذا كانت مطحونة، ويضاف إليها بعض الإضافات.
- مثل: الزعتر، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، وغيرها.
لمعرفة المزيد: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط؟
العناصر الغذائية الموجودة في البقسماط
تحتوي البقسماط على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وذلك لأنها تحتوي على الدقيق، والخميرة، والبيض، والسكر، والزيت، والملح، والماء.
إقرأ أيضا:رأي الدكاترة في شاي رويال للتخسيس انظر حولكولذلك فإن البقسماط مفيدة ومغذية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، لذا سنذكر لكم هذه العناصر، وهي كما يلي:
- النياسين.
- الكربوهيدرات.
- البوتاسيوم.
- بروتين.
- المغنيسيوم.
- السكريات.
- الكالسيوم.
- صوديوم.
- الدهون.
- حديد.
هل فتات الخبز تزيد الوزن؟
- الجواب على هذا السؤال يعتمد على عدة عوامل: ما هي كمية الشابورة التي سيتم تناولها؟ ما الوقت لأخذها؟ هل كانت مصنوعة في المنزل أم تم شراؤها؟
- هل هو عادي أم فيه أي إضافات؟ من خلال الإجابة على هذه الأسئلة سنعرف هل البقسماط يزيد الوزن أم لا؟
- إذا كان الفرد يريد اتباع نظام غذائي ويريد التحكم في سعراته الحرارية.
- وينبغي أن يأكل كميات أقل من البقسماط، وهو بديل للبسكويت، على أن يأكله بنفس الكمية التي تأكلينها من البسكويت.
- إلا أن السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط أقل من البسكويت، لذا يمكن استخدامها للتقليل من الوزن، كل هذا حسب استخدامك وطريقة تناولك.
البقسماط لزيادة الوزن
هل فتات الخبز تزيد الوزن؟ نعم البقسماط يزيد الوزن، لكن إذا تم استخدامه بطريقة معينة فالطريقة كالتالي:
إقرأ أيضا:أفضل فاتح شهية من الصيدلية انظر حولك- إذا تم تناوله بين الوجبات فإنه يسبب زيادة في الوزن.
- إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- تناول البقسماط، التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- يحتوي على نسبة عالية من السكر.
- إذا كان نوع الدقيق المستخدم في تصنيعه رديئاً.
- إذا كانت فتات الخبز طرية، فإنها تحتوي على سعرات حرارية أعلى.
- قد تحتوي على مواد مضافة مثل السمسم أو نكهات مثل الجبن والزبدة.
- إذا تم تناوله مع وجبات تحتوي على سعرات حرارية عالية أو مع الأطعمة كاملة الدسم مثل الزبادي.
- إذا تم تناوله قبل النوم مباشرة.
اخترنا لك أيضاً: هل البقسماط تزيد الوزن؟
البقسماط لتخفيض الوزن
- إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن عن طريق تناول البقسماط، عليك تناول البقسماط المصنوعة من الحبوب الكاملة.
- وذلك لأن الحبوب الكاملة تحتوي على سعرات حرارية أقل، لأنها تحتوي على الدهون الغذائية بنسب منخفضة.
- بالإضافة إلى احتوائها على الألياف الطبيعية، فإن الألياف الطبيعية المشبعة الموجودة في البقسماط تزيد من شعورك بالشبع.
لذلك، عندما ترغبين في اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، تناولي هذا النوع من البقسماط بالطريقة التالية:
- ويجب أن تكون مصنوعة من الحبوب الكاملة.
- يجب أن تكون صغيرة الحجم وبكميات صغيرة.
- وينبغي أيضا أن تكون صلبة ومحمصة.
- يجب أن تكون سادة بدون أي إضافات، ويفضل تناولها كوجبة إفطار مع كوب من الحليب خالي الدسم.
- ويجب أن تكون خالية من السكر.
- ويجب أن تحتوي أيضًا على الحبة السوداء.
السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط
لا يقتصر البقسماط على نوع واحد فقط، بل هناك أنواع عديدة، ولكل نوع عدد من السعرات الحرارية المختلفة، والتي سنذكرها لك:
إقرأ أيضا:متى يبدأ الجسم بفقدان الوزن أثناء الرجيم انظر حولكالبقسماط المحمص بشدة
وهذا النوع من البقسماط يكون متماسكاً وقوياً، وهو الأقل في السعرات الحرارية. كما أنها مصنوعة في خمسة أحجام:
- وجبة خفيفة الحجم وجبة خفيفة. وجبة خفيفة ويتراوح هذا الحجم من إصبع واحد إلى إصبعين، ويحتوي على 8 سعرات حرارية فقط.
- مقاس اصغر: وهذا الحجم أكبر قليلاً من الحجم السابق للوجبات الخفيفة، ويحتوي على 21 سعرة حرارية فقط.
- مقاس متوسط: ويتراوح هذا الحجم من النوع الثاني إلى الحجم الأكبر، ويحتوي على 41 سعرة حرارية فقط.
- حجم كبير أيضا: وهو أكبر من الحجم المتوسط، ويحتوي على 82 سعرة حرارية فقط.
- حجم كبير جدًا: وهو أكبر حجم من فتات الخبز، ويتم تشكيله بهذا الشكل بناءً على رغبة الأشخاص الذين يحبونه بهذه الطريقة.
- ويبلغ عدد السعرات الحرارية في هذا النوع 144 سعرة حرارية.
فتات الخبز الناعمة أو الطرية
تحتوي البقسماط الناعمة على عدد من السعرات الحرارية، وهي كالتالي:
- قطعة صغيرة من البقسماط الناعم تحتوي على 74 سعرة حرارية.
- تحتوي القطعة المتوسطة من فتات الخبز الطري على 113 سعرة حرارية.
- كما تحتوي قطعة كبيرة من فتات الخبز الطري على 148 سعرة حرارية.
فتات الخبز مع الزبدة
لكي يصبح البقسماط أشهى، يفضل البعض إضافة بعض النكهات إليه بعد خبزه.
مثل: الزبدة، والثوم، والجبن، والسمسم، والكمون، والحبة السوداء، والسكر, ولكن هذا يزيد من سعراتها الحرارية كثيراً، وذلك على النحو التالي:
- تحتوي قطعة البقسماط الصغيرة على 150 سعرة حرارية، وكلما زاد الحجم زادت السعرات الحرارية.
فوائد البقسماط
تتميز فتات الخبز بفوائدها العديدة، سواء تم استخدامها لإنقاص الوزن أو لزيادة الوزن. تشمل هذه الفوائد ما يلي:
- يعمل على إمداد الجسم بالطاقة.
- يزود الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
- يساعد على خسارة الوزن أو زيادته حسب الرغبة والطرق المستخدمة.
- مفيد للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم، لأنه خفيف وسهل الهضم.
وننصحك أيضًا: ما هو عدد السعرات الحرارية الموجودة في فتات الخبز بجميع أنواعها؟
وإلى هنا ينتهي هذا المقال الذي تحدثنا فيه عن: هل فتات الخبز يزيد الوزن؟ تحدثنا أيضًا عن ما هي البقسماط؟ ما هي فوائد البقسماط؟
كما تحدثنا عن البقسماط لزيادة الوزن، والبقسماط لإنقاص الوزن، وعدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها كل نوع.
نأمل أن يعجبك مقالنا، ونشكرك على المتابعة.