يفضل الكثير من الأشخاص تناول فاكهة البطيخ بسبب طعمها الجميل والمثير واللذيذ. كما أنه غني بالمياه، لذا فهو مناسب في فصل الصيف الحار لتعويض الجسم بالسوائل التي يفقدها عن طريق التعرق.
إلا أن هناك اعتقاداً لدى البعض بأن البطيخ من الحمضيات، وأن تناوله يؤدي إلى زيادة الأملاح في الجسم ويسبب العديد من الأضرار الصحية. وفي هذا الموضوع سنوضح حقيقة هذا الأمر ونوضح فوائد البطيخ وأضراره وقيمته الغذائية.
هل البطيخ من الحمضيات؟
يعتقد بعض الناس أن البطيخ هو ثمرة حمضية. أي أنها تحتوي على نسبة محددة من الأملاح. وفي الحقيقة هذا الاعتقاد خاطئ تماماً، ولا يوجد أي بحث علمي يؤكد احتواء البطيخ على الأملاح.
فوائد البطيخ الأحمر
الفوائد الصحية للبطيخ الأحمر عديدة، وفيما يلي سنوضح هذه الفوائد:
الفوائد المتعلقة بالعناصر الغذائية
هناك العديد من العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ الأحمر الضرورية لجسم الإنسان، ومن أهمها ما يلي:
ماء
- يحتوي البطيخ على كميات عالية من الماء، وبالتالي فإن تناوله يساهم في تزويد الجسم بالترطيب اللازم.
- بالإضافة إلى أنها تحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية، مما يجعلها مناسبة لمتبعي الحميات الغذائية، لأن تناولها يزيد الشعور بالشبع.
الليكوبين
الليكوبين هو أحد المواد الكيميائية الطبيعية التي تجعل الفواكه والخضروات حمراء، وليس هذا فقط.
إقرأ أيضا:هل نقص فيتامين د يسبب آلام الكتف؟إلا أنه يعد من مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية خلايا الجسم من الأضرار المختلفة. وقد يساعد أيضًا في منع أو تأخير جفاف العين البقعي.
انظر أيضاً: هل البطيخ يرفع نسبة السكر في الدم؟
مضادات الأكسدة
- هناك العديد من المواد والعناصر المضادة للأكسدة في هذه الفاكهة، مثل فيتامين أ وفيتامين ج، وهذه الفيتامينات ضرورية للحفاظ على حالة صحية للبشرة، كما أنها مفيدة لصحة الشعر.
- يساهم فيتامين C في تعزيز قدرة الجسم على تصنيع الكولاجين الذي يلعب دوره في الحفاظ على البشرة ومنحها النضارة، بالإضافة إلى تقوية الشعر وتعزيز نموه.
- كما يساهم فيتامين أ في حماية البشرة من التلف وتجديد خلاياها. ومن الجدير بالذكر أن فقدان الجسم لهذا الفيتامين يسبب تشققات في الجلد وجفافه.
- كما تفيد العناصر المضادة للأكسدة في مقاومة الجذور الحرة التي يسبب وجودها في الجسم أعراض الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع.
- تساهم نسبة الماء العالية في البطيخ في التخلص من المواد السامة المتراكمة في الجسم، مما يساعد على الوقاية من التجاعيد.
فوائد البطيخ المثبتة علميا
تحسين صحة القلب
- يحتوي البطيخ على بعض العناصر المفيدة للقلب، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مادة الليكوبين، التي قد تساهم في الحماية من تصلب الشرايين.
- كما يحتوي البطيخ على أفضل الأحماض الأمينية المعروفة باسم “السيترولين” والتي تساعد على تزويد الجسم بأكسيد النيتريك الذي يساهم في توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم.
فوائد البطيخ أقل تأكيدا علميا
تقليل آلام العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية
- يحتوي البطيخ على مستويات عالية من الماء ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، وكل هذه العناصر تساعد على زيادة القدرة على ممارسة الرياضة.
- كما يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم، مما يساهم في الوقاية من التشنجات العضلية التي تصيب الرياضيين بعد ممارسة التمارين الرياضية.
الحماية من الالتهابات
إن مضادات الأكسدة الموجودة بنسبة عالية في البطيخ لها القدرة على مقاومة الالتهابات التي تصيب أعضاء الجسم بشكل فعال جداً، إلا أن هذه الخاصية تحتاج إلى المزيد من الأبحاث لتأكيدها.
إقرأ أيضا:فوائد الحديد للرضع – مقالتقليل مقاومة الأنسولين
- يعاني الإنسان أحياناً من مشكلة تجعل خلايا جسمه مقاومة للأنسولين، وفي هذه الحالة يرتفع مستوى السكر في الدم.
- وقد أشارت الأبحاث إلى أن بعض العناصر الموجودة في البطيخ، مثل الليكوبين والسيترولين، قد تساهم في تقليل هذه المقاومة.
- أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول عصير البطيخ قد يساهم في التحكم في مستويات السكر في الدم، ولكن يجب العلم أن كل هذه المزايا تحتاج إلى مزيد من الدراسات للتأكد منها.
الوقاية من الأمراض السرطانية
تساهم العناصر الغذائية المضادة للأكسدة الموجودة في البطيخ بكميات هائلة في مقاومة الجذور الحرة في الجسم، والتي تلعب على المدى الطويل دوراً هاماً في زيادة نمو الخلايا السرطانية في الجسم وبالتالي التسبب في الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة.
فوائد أخرى
- يساعد البطيخ في علاج الإمساك، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية.
- له القدرة على تفتيت حصوات الكلى التي تسبب الألم الشديد وذلك بفضل محتواه المائي.
- وتستخدم بذورها في صناعة بعض الأدوية الطبية المسكنة للآلام أو في صناعة مستحضرات التجميل.
ربما يهمك: هل البطيخ يزيد الوزن أم ينقصه؟
فوائد البطيخ للحامل
من خلال موضوع “هل البطيخ من الحمضيات؟” وسنعرض أهم فوائد البطيخ للحامل:
إقرأ أيضا:يعتبر اليانسون مادة طاردة للريح- تناول البطيخ للحامل قد يساعد في علاج العديد من المشاكل التي تصيب جهازها الهضمي.
- من أعراض الحمل الشائعة في إحدى مراحله هو تورم القدمين واليدين لدى المرأة الحامل نتيجة احتباس السوائل في الجسم. وتناول البطيخ في هذه الحالة يقلل من التورم ويخفف الأوردة.
- من الأعراض الشائعة الأخرى للحمل غثيان الصباح، وعلاجه طبيعي هو تناول البطيخ، حيث أن له القدرة على تهدئة المعدة وزيادة الشعور بالراحة والانتعاش.
- تتعرض المرأة خلال فترة الحمل للعديد من المشاكل المتعلقة بالبشرة، وإذا تناولت البطيخ الغني بالفيتامينات المفيدة للبشرة، فإنها ستتخلص سريعاً من هذه المشاكل.
- تمر المرأة خلال فترة الحمل بالعديد من التغيرات الهرمونية التي تشعرها بعدم الراحة، حيث تؤثر على عضلات الجسم بالكامل.
- وإذا تناولت البطيخ فإن مكوناته تعمل على استرخاء العضلات، وبالتالي تحسين الحالة المزاجية.
- أثناء نمو الجنين داخل الرحم، فإنه يستمد العناصر الغذائية من جسم الأم، ولذلك تعاني الحامل خلال فترة حملها من مشاكل صحية عديدة ناتجة عن فقدان هذه العناصر.
- وإذا تم تناول البطيخ يومياً فإنه يزوده بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
أضرار البطيخ
قد يحدث ضرر للإنسان نتيجة تناول البطيخ في بعض الحالات، وهذه الحالات هي كما يلي:
إذا كان البطيخ ملوثاً بالسالمونيلا
إذا كان البطيخ ملوثاً بالسالمونيلا – وهو نوع من العدوى البكتيرية – فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالعدوى إذا تناوله الشخص.
ويسبب مضاعفات صحية، منها الإسهال الشديد، وآلام المعدة، وارتفاع درجة حرارة الجسم.
في حالة ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الجسم
يحتوي البطيخ على مستويات عالية من البوتاسيوم، وهو المعدن الذي إذا زادت مستوياته في الجسم يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة تتعلق بالقلب، مثل عدم انتظام ضربات القلب، والانخفاض السريع في ضغط الدم، ومشاكل في النبض مثل ضعف أو ضعف غياب تام للنبض، وسكتة قلبية.
إذا كنت تعاني من حساسية الطعام
إذا كان الشخص يعاني من حساسية الطعام، فقد يعاني من أعراض حساسية البطيخ بمجرد تناوله، مثل الغثيان أو القيء، والشعور بالتعب في الجهاز الهضمي، وعدم القدرة على التنفس، وتقشر الجلد. متسرع.
القيمة الغذائية للبطيخ
تحتوي مائة جرام من البطيخ على العناصر الغذائية التالية:
- 91.45 ملليلتر من الماء.
- السعرات الحرارية بنسبة 30 سعرة حرارية.
- البروتين: 0.61 جرام.
- الدهون 0.15 جرام.
- الكربوهيدرات: 7.55 جرام.
- الألياف الغذائية: 0.4 جرام.
- السكر: 6.2 جرام.
- كالسيوم بنسبة 7 مليجرام.
- حديد 0.24 ملغ.
- مغنيسيوم 10 ملغ.
- الفوسفور بمعدل 11 مليجرام.
- البوتاسيوم بنسبة 112 مليجرام.
- الصوديوم بمقدار 1 مليجرام.
- زنك 0.1 ملغ.
- النحاس 0.042 ملغ.
- المنغنيز بمعدل 0.038 مليجرام.
- سيلينيوم 0.4 ميكروجرام.
- الفلورايد 1.5 ميكروجرام.
- فيتامين ج: 8.1 ملغ.
- فيتامين ب1 0.033 ملغ.
- فيتامين ب2 0.021 ملغ.
- فيتامين ب3: 0.178 ملغ.
- فيتامين ب5: 0.221 ملغ.
- فيتامين ب6 0.045 ملغ.
- حمض الفوليك: 3 ميكروجرام.
- فيتامين أ: 569 وحدة دولية.
- الليكوبين: 4532 ميكروجرام.
اخترنا لك: هل البطيخ يرفع ضغط الدم والسكر؟
وفي نهاية الموضوع وعلى موقع – -بعد أن أجبنا على سؤال المقال: هل البطيخ من الحمضيات، وأوضحنا فوائد وأضرار البطيخ، وفوائده للحامل، ما عليك سوى مشاركة هذا الموضوع على جميع منصات التواصل الاجتماعي