أعراض الحساسية من الزبادي – مقال انظر حولك

للزبادي فوائد عديدة للجسم والصحة العامة، وخاصةً لعملية الهضم، ولكن هناك أشخاص يصابون بالحساسية منه عند الإفراط في تناوله. ما هي أعراض الحساسية للزبادي؟

وأفضل الطرق للتعامل معها، هذا ما سنتعرف عليه في موضوعنا التالي، فتابعوا موقعنا المتميز دائمًا المقال mqall.org.

حساسية الزبادي

• قد لا يتحمل جسم الإنسان السكر الموجود في منتجات الألبان ككل، وخاصة الحليب.
  • وهو سكر اللاكتوز الطبيعي الموجود في الحليب ومنتجاته المختلفة.
• تجد الأمعاء والمعدة صعوبة في هضم سكر اللاكتوز إلى الأمعاء الغليظة، مما يسبب ظهور مجموعة من الأعراض.
  • يدل على قدرة الجسم على هضم الأمعاء، والتي تتنوع بين الغازات.
• وهي مشكلة موجودة بشكل كبير بين كبار السن، وقد لوحظ انتشارها بين الأفارقة والآسيويين بشكل كبير ومتفاوت.
  • وخاصة أصحاب البشرة الداكنة. وهو شائع أيضًا بين اللاتينيين وبالتالي فهو مرتبط بالعرق.
• مشكلة عدم تحمل اللاكتوز عند الرضع مشكلة مضاعفة، لأن البالغين قد يتجنبون تناول الحليب مع منتجات الألبان.
  • واستبداله ببدائل أخرى، إلا أن الأطفال الرضع لا يتمكنون من تناول أي بدائل أخرى للحليب ومنتجاته المختلفة.
  • لأن غذائه يعتمد على الحليب الصناعي أو حليب الأم.

إقرأي أيضاً: حساسية الحليب ومشتقاته عند الرضع

أعراض حساسية الزبادي

• إصدار صوت عند التنفس.
• حكة في الجلد، وخاصة حول منطقة الفم.
• الإسهال مع وجود دم في البراز، أي أنه يحتوي على دم.
• سيلان الأنف.
• الدموع في العيون.
• ظهور مناطق حمراء ومنتفخة على الجلد.

عوامل الخطر لحساسية الزبادي

• تؤدي نسبة الحساسية تجاه الزبادي بشكل خاص والألبان بشكل عام إلى حدوث مشاكل وتزيد عند الأطفال بشكل خاص.
  • وتنخفض مع تقدم الطفل في السن، لأن الجهاز الهضمي يصبح أكثر قدرة على تقبل اللاكتوز الموجود في الحليب أو الزبادي مع تقدم العمر.
• وجود أنواع أخرى من الحساسية أبرزها حساسية الصدر.
• التاريخ العائلي للإصابة بالحساسية تجاه الألبان ومنتجاتها المختلفة.

طرق تشخيص حساسية الزبادي

• يتم إجراء اختبار حموضة البراز، لقياس حموضة الأمعاء الغليظة للطفل.
• وبما أن المعنى هو وجود أحماض في بول الطفل أو برازه، فالمعنى الأساسي هو أن الأمعاء لا تهضم اللاكتوز الموجود في الحليب.
• ويطلب الطبيب أيضًا إجراء اختبار الهيدروجين في هواء الزفير، لتحديد كمية اللاكتوز التي يحتوي عليها.
  • ولكن لا ينبغي إجراء هذا الاختبار على الأطفال، حتى لا يسبب لهم الإسهال بسبب استهلاكهم لمنتجات اللاكتوز.
• يتم قياس مستوى أمينوغلوبولين E في الدم.

قد تكون مهتمًا بـ: عدم تحمل اللاكتوز عند الرضع

طرق علاج حساسية الزبادي

• من السهل على البالغين تجنب كافة منتجات الألبان المختلفة، والابتعاد عنها أثناء تناول البدائل لتلك المنتجات.
  • أو على الأقل تناول منتجات أخرى تقلل من أعراضها.
• ومن الضروري استشارة الطبيب حول إمكانية تناول منتجات ألبان معينة.
  • أم يجب عليك تجنب تناول أي منتجات تحتوي على منتجات الألبان بشكل كامل؟
• من الممكن أن تقوم المرأة المرضع بإرضاع طفلها بشكل مستمر دون توقف.
• لكن يجب عليها تجنب تناول أي أطعمة تحتوي على منتجات الألبان، حتى تتجنب الإصابة بحساسية اللاكتوز.
  • والتي تنتقل من خلالها إلى الطفل المفقود.

فوائد الزبادي للصحة العامة

• يقضي على الانتفاخات ومشاكل المعدة.
• تنشيط جهاز المناعة في الجسم، والذي يقاوم الأمراض المختلفة.
• يعد مدراً للبول، ويحمي من حصوات المثانة والكلى.
• يزيد الشهية، ويخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم، كما يخفض ضغط الدم.
• مقاومة الالتهابات الطفيلية.
• حرق الدهون في الجسم مع تقوية العضلات.
• يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
• يحمي من أي مشاكل قد تصيب الجهاز الهضمي أثناء تنظيف المعدة.

العلاقة بين الزبادي والأطفال

• لا ينبغي إعطاء الزبادي لطفل يقل عمره عن ستة أشهر.
• لا ينبغي تقديم الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدهون لطفل أقل من عامين، لأنه يحتوي على القليل من الدهون أو لا يحتوي على أي دهون في المقام الأول.
  • إلا في الحالات الاستثنائية والتي تكون بناء على طلب الطبيب أو من خلال وصفة طبية.
• ولا ينبغي أن يكون الحليب أو الزبادي هو السمة الأساسية للأطفال دون عمر السنة الواحدة.
  • لكن يفضل وضعه ضمن نظام غذائي متين أكثر من ذلك.
• ولا يفضل تقديم الزبادي الذي يحتوي على نكهات الفواكه التي تباع في المتاجر.
• لكن إذا كنت ترغب في تقديم الزبادي الذي يحتوي على الفواكه، ننصحك بشراء الزبادي العادي وإضافة الفواكه المهروسة في المنزل إليه.
• أما خليط الزبادي والعسل الأبيض فننصح بعدم تقديمه للأطفال أقل من سنة واحدة.
  • لأن ذلك قد يسبب تسمماً للطفل، خاصة في هذا العمر، بسبب البكتيريا الموجودة فيه.
• الزبادي مناسب للأطفال أكثر من منتجات الألبان، وخاصة أفضل من حليب البقر.
  • لأن الكالسيوم الموجود في الحليب يقلل من امتصاص الحديد.
• ويفضل إعطاء الطفل الحليب البقري عندما يبلغ سنة واحدة، حيث يكون لديه القدرة على تناول الأطعمة الصلبة.

أنظر أيضا: علاج حساسية السمسم

وفي النهاية حساسية الزبادي لها الحل الأمثل وهو تجنب منتجات الألبان تماما واستبدالها ببدائل أخرى تحل محل فوائدها.

والقيمة الغذائية التي يحتوي عليها، خاصة للأطفال أقل من سنة واحدة. أتمنى أن تكونوا بخير.