أعراض حساسية اللحوم – مقال انظر حولك

ونادرا ما يسمع عن حساسية اللحوم، على عكس حساسية الحليب المنتشرة على نطاق واسع، وكذلك حساسية القمح والفول السوداني والأسماك والبيض. ومع ذلك، هناك أشخاص يعانون من الحساسية للحوم.

وما هي أهم أعراض هذه الحساسية وطرق علاجها وتجنبها؟ وهذا ما سنتعرف عليه في موضوعنا القادم، فتابعوا موقعنا المتميز دائماً المقال mqall.org.

حساسية اللحوم

• هناك أشخاص عندما يأكلون اللحوم، يصابون بحساسية شديدة تجاهها، وذلك بسبب عدم تحمل الجهاز المناعي للحوم.
• وهكذا يحدث رد فعل سلبي، فيقوم الجهاز المناعي بإفراز مادة تسمى الأجسام المضادة التي تحارب هذا الجزيء الذي يحتوي على السكريات.
  • وهذا ما يسمى حساسية اللحوم.

إقرأ أيضاً: أعراض حساسية الزبادي

أعراض حساسية اللحوم

• احمرار الجلد.
• اضطراب نبضات القلب.
• مثير للحكة.
• يحدث ضيق في التنفس.
• القيء والغثيان.
• صداع.
• تقلصات المعدة.
• إسهال.
• عسر الهضم.
• العطس.
• سيلان الأنف وانسداد الأنف.
• الربو.
• تورم اللسان والحلق.
• الحصول على الخلط.

أنواع حساسية اللحوم

حساسية الدواجن

• وهي أقل ضررا، وأقل شيوعا من حساسية اللحوم والسبب الرئيسي للإصابة.
• وهو تناول الدجاج غير المطبوخ بشكل سليم وجيد، ويعاني منه الأشخاص الذين لديهم حساسية من البيض.
• وتسمى أيضًا متلازمة بيض الطيور، ويظهر هذا النوع من الحساسية عند المراهقين والشباب.
  • كما يظهر لدى المريض قبل البلوغ، أي في سن مبكرة قبل المدرسة.

حساسية اللحوم

• ويسمى هذا النوع من الحساسية حساسية لحوم الثدييات، والأشخاص الذين لديهم فصيلة الدم O وA.
• وهم الأكثر عرضة لهذا النوع من الحساسية.
• وأهم أنواع اللحوم التي تسبب ذلك هي لحوم البقر والضأن التي تحتوي على سكر ألفا-جا.
  • مما يعرض الإنسان للإصابة بهذا المرض، والأطفال هم الأكثر عرضة للإصابة بحساسية اللحوم الحمراء.
  • وخاصة من يعانون من التهابات الجلد وجفافه.

تشخيص حساسية اللحوم

• يجب على الشخص المصاب أو المشتبه به اتباع نظام غذائي يحتوي على اللحوم حتى يتم التعرف على أي تفاعلات.
• كما أنها تفرز وتظهر على الشخص المصاب مما يكشف لنا أنه مصاب بحساسية اللحوم.
• إجراء فحص الدم، والذي لديه القدرة على الكشف عن هذه الأجسام المضادة التي تسمى الغلوبولين المناعي.
  • وهو ما يوضح نسبة الحساسية لتلك اللحوم وهل هي موجودة أصلا أم لا.
• إجراء اختبار جلدي خاص عن طريق إجراء وخز في الجلد، حيث يتم وضع كمية من بروتين اللحم تحت الجلد.
• كما أنه يوضع لمدة قصيرة، ولا يضر الشخص المصاب.
  • لتحديد ما إذا كان هناك أي رد فعل تحسسي للحوم.

قد تكون مهتمًا بـ: أسباب حساسية القمح

طرق علاج حساسية اللحوم

• مراجعة طبيب التغذية، من أجل وصف البدائل التي تحل محل منتجات اللحوم.
  • يعمل على استبدال اللحوم من حيث فوائده وقيمته الغذائية.
• تجنب تماماً تناول منتجات اللحوم بأنواعها.
• عند شراء المنتجات الغذائية التي تحتوي على اللحوم والنقانق والسجق وأيضا التي تحتوي على مكونات أجنبية ومصنعة.
  • ننصحك بقراءة الملصق الخارجي لهذه المنتجات.
• استخدام رذاذ الأنف الذي يحتوي على الكورتيكوستيرويدات لفتح الممرات الأنفية المسدودة.
• والهدف أيضًا هو التخلص من سيلان الأنف والعطس ومشاكل الأنف.
• استخدم مضادات الهيستامين عن طريق الفم، والتي تساعد على تخفيف أعراض الطفح الجلدي والحكة وحساسية الجلد.
  • والتخلص من مشاكل أعراض الجهاز التنفسي.

متى نذهب إلى الطبيب؟

• وتختلف حساسية اللحوم هذه في أعراضها، التي تظهر بعد تناول الطعام بساعات قليلة، حيث تظهر مجموعة من المضاعفات.
  • ويتطلب الاتصال الفوري بالطبيب فور ظهوره.
• صعوبة في التنفس.
• الدوخة أو الدوار.
• احمرار وحرارة في جميع أنحاء الجسم.
• ضربات القلب السريعة والضعيفة.
• سيلان اللعاب.
• عدم القدرة على البلع.

طرق التخلص من حساسية اللحوم بالأعشاب

عشبة النيم

• يمتلك خصائص مضادة للالتهابات بشكل كبير، وبالتالي له دور فعال في القضاء على عدد كبير من الأمراض الجلدية.
• ويشمل أيضًا الأكزيما، والصدفية، والطفح الجلدي، وحب الشباب، ويتم استخدامه عن طريق غلي أوراق هذه العشبة.
• وضع قطعة من القطن في الماء على المنطقة المصابة لمدة عشر دقائق.

خل حمض التفاح

• يعد من أهم علاجات حساسية الجلد، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الهيستامين.
• وذلك عن طريق وضع ملعقتين من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ مع عصير الليمون وملعقة كبيرة من العسل.
• شرب هذا المشروب حوالي ثلاث مرات في اليوم.

نبات القراص

• وهو نبات مشهور جداً في الطب البديل، وذلك لعلاج مشاكل الحساسية بمختلف أنواعها.
• سواء كانت حساسية في الصدر كالعطس أو نزلة البرد أو مثلاً بالقضاء على حساسية الجلد.
• ولذلك فإن أفضل طريقة لاستخدامه هو غلي حفنة من نبات القراص في الماء وتقديمه على شكل شاي.

رَيحان

• أنه يحتوي على الزيوت الأساسية المتطايرة، وكذلك الأوجينول والثيمول.
• كما يحتوي على زيت الكافور ويستخدم على البشرة عن طريق غلي أوراق الريحان المجففة.
• ثم مسح المنطقة المصابة عن طريق غمس القطن في الماء الناتج.
• كما يمكن وضع أوراق الريحان الأخضر على المنطقة المصابة مرتين يومياً.

أنظر أيضا: أعراض حساسية السمك

وأخيرا، إذا استمرت هذه الأعراض حتى بعد تجنب تناول اللحوم بكافة أنواعها، يجب استشارة الطبيب المختص.

حتى يتم وصف العلاجات المناسبة والوصفات المثالية، مع تحديد النظام الغذائي للشخص المصاب الذي يناسب احتياجات جسمه ورغباته. أتمنى أن تكونوا بخير.