 |
| مرض السكر |
جدول الأكل الصحي لمرضى السكر هو أحد الجداول التي يسأل عنها الكثير من المرضى للحفاظ على مستويات السكر في الدم، وينصح العديد من الأطباء باتباع نظام غذائي معين يساعد على ذلك، وفي سياق هذا المقال سنوضح لكم كل ما يتعلق بذلك الموضوع بالتفصيل .
جدول الأكل الصحي لمرضى السكر
هناك بعض الأطعمة الصحية التي يجب على مريض السكري الالتزام بها للحفاظ على صحته، ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:
- يجب تناول الأطعمة التي تعتبر من الخضروات، مثل الفاصوليا الخضراء، والبازلاء، والملوخية، والباذنجان، ويجب أن تكون هذه الوجبة من الوجبات الرئيسية في وجبة الغداء.
- في وجبة الإفطار يجب على المريض تناول علبة من الزبادي أو كوب من الحليب كامل الدسم، كما يجب عليه الإكثار من الجبن بأنواعه، والاكتفاء بالبيض المسلوق.
- تناول الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مثل الأسماك والروبيان والسلمون والتونة الخالية من الزيت.
- تساعد الألياف الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم، ومنها بعض الأطعمة النباتية سهلة الهضم، مثل البازلاء، والفول، والعدس، والحبوب البيضاء.
- يجب تناول الفواكه الغنية بالفيتامينات، مثل البرتقال والتفاح والجوافة والليمون والأفوكادو، فهذه الفواكه تعمل على تقوية مناعة الجسم وتعتبر من الفواكه التي يحتاجها الجسم باستمرار.
- الالتزام بجدول غذائي صحي لمرضى السكر، وتناول الخضروات مثل الطماطم، والخيار، والبصل الأخضر، والجرجير، والكرفس.
- أما بالنسبة للمشروبات فيجب شرب العصائر المثلجة مثل عصير الموز مع الحليب والمانجو والجوافة والرمان والتوت والأفوكادو.
- المشروبات الساخنة مثل اليانسون، والحلبة، والنعناع، والقرفة.
انظر أيضاً: الفواكه المحرمة لمرضى السكر
إقرأ أيضا:جدول معدل السكر الطبيعي بعد الأكل انظر حولكالأطعمة التي يجب على مرضى السكري تجنبها
يجب على مريض السكري أن يتجنب بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والزيوت، لأن ذلك يشكل خطراً عليه. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- ابتعد عن الفطائر والكعك والبسكويت والبيتي فور والغريبة والقراقيش.
- التقليل من تناول البطاطس، والمكرونة، والبشاميل أو الصلصة، والأرز بأنواعه، لأن هذه الأطعمة تقاوم جرعة الأنسولين وترفع مستوى السكر، لذا يمكن تناولها ولكن بنسب محدودة.
- تجنب تناول العصائر المجففة والحلويات مثل البسبوسة والكنافة والجولاش وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، لأن ذلك قد يعرض المريض للدوخة والصداع، مما قد يعرضه أيضًا للإغماء.
- ويجب عليه الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والنسكافيه. كما يجب عليه الابتعاد عن تناول البيبسي لأنه يؤثر على العظام، مما قد يعرض المريض لبتر قدمه فيما بعد.
- الالتزام بتجنب الأطعمة المليئة بالزيوت أو السمن، وكذلك الابتعاد عن الدهون لأن ذلك يساعد على زيادة الوزن وتقليل جرعة الأنسولين في الجسم، مما يعرض المريض للخطر.
نصائح هامة لمرضى السكر
يجب على مريض السكري أن يحافظ على صحته، لذلك قدمنا لك بعض النصائح، منها:
إقرأ أيضا:كيفية قراءة جهاز قياس السكر انظر حولك- الالتزام بتناول العلاج في الموعد المحدد له حسب الجرعة التي وصفها لك الطبيب.
- قياس مستوى السكر بشكل مستمر ليتمكن المريض من مراقبته عند الارتفاع أو الانخفاض، وضبط المستوى بالعلاج والأغذية المناسبة.
- عند الإصابة بأي مرض آخر يجب التوجه إلى الطبيب فوراً لإبلاغه بذلك حتى لا يعرض ذلك الجسم للخطر.
- وضع جدول غذائي صحي لمرضى السكر، وتجنب الوجبات التي حذر منها الطبيب، والاكتفاء بتناول الوجبات المفيدة للجسم فقط.
- قم بممارسة التمارين الرياضية في الصباح كل يوم حتى يتم تحفيز الأوعية الدموية باستمرار.
- زيارة الطبيب كل 6 أشهر على الأقل، حتى لو لم يكن يعاني من أي ضرر، للاطمئنان على صحته.
- يجب عدم تعرض القدم للإصابة أو النزيف أو الخدوش أو الجروح، لأن القدم معرضة للبتر في أي وقت.
- تناول الوجبات والمحافظة على الجسم لأن مريض السكري يشعر بالجوع المستمر، ولكن يجب الانتباه إلى تجنب زيادة الوزن.
إقرأ أيضاً: فوائد التمر الأصفر لمرضى السكر
خطورة التدخين على مرضى السكر
من المعروف أن التدخين مضر بالصحة بشكل عام، ولكن بالنسبة لمريض السكري يعتبر سماً قاتلاً له، لذلك حذر الأطباء منه، ومن أضرار التدخين على مريض السكري ما يلي:
إقرأ أيضا:أعراض انخفاض السكر أثناء النوم انظر حولك- إذا كان الإنسان مدخناً فمن الصعب السيطرة على نسبة السكر في الدم، لأن دخان السجائر ودخوله إلى الرئتين يقاوم جرعة الأنسولين.
- التدخين يجعل القلب ينبض بشكل أسرع، وهذا يشكل خطراً على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث تؤدي الحالة إلى الدخول في غيبوبة.
- ومن أضرار التدخين أنه يسبب سرطان الرئة، مما قد يؤدي إلى الموت المفاجئ.
- التدخين يسبب انسداد في شرايين القلب.
- يؤدي التدخين إلى رفع نسبة السكر في الدم، مما يصيب الإنسان بالاكتئاب ويعاني بشكل مستمر من الدوخة والدوخة والتشنجات.
- قد يؤدي التدخين إلى بتر القدم لمرضى السكر، لذا عليك تجنبه حتى لا تتعرض لذلك الخطر.
أسباب مرض السكري
عندما يصاب الشخص بمرض السكري، فإن ذلك يرجع إلى عدة أسباب مختلفة، بما في ذلك ما يلي:
- تعتبر السمنة المفرطة من الأمور التي تؤدي إلى إصابة الإنسان بمرض السكري، وذلك بسبب كمية الدهون الكبيرة المتراكمة في الجسم.
- وقد ينتقل مرض السكري إلى الإنسان عن طريق الجينات من الأب والأم.
- تناول الوجبات الخاطئة، وعدم الالتزام بتناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد والبروتين.
- تشمل أسباب الإصابة بمرض السكري انخفاض نسبة البروتين في الجسم، وكذلك انخفاض ضغط الدم.
انظر هنا: مستوى السكر التراكمي في الدم 10
وفي نهاية هذا المقال وضحنا لكم في موقع مقلل.org كل ما يتعلق بجدول الأكل الصحي لمرضى السكر.
كما قمنا بتوضيح الأطعمة التي يجب تجنبها، وبعض النصائح، بالإضافة إلى خطورة التدخين على مرضى السكري، وأبرز الأسباب التي تؤدي إلى هذا المرض.