ماذا ياكل مريض التهاب المرارة انظر حولك

ماذا يأكل مريض التهاب المرارة؟ للمرارة أهمية كبيرة في جسم الإنسان حيث تساعد على تخزين المادة الصفراوية التي يفرزها الكبد عند الحاجة إليها. الصفراء هي سائل يساعد في هضم المواد الدهنية.

ولأهمية المرارة، قد يتم إهمالها في الحفاظ عليها، إذ قد تتعرض لاحتمال تكون حصوات في المرارة، والتي تتكون من مواد موجودة داخل العصارة الصفراوية مثل الأملاح الصفراوية، والكوليسترول، والبيليروبين، و وقد تكون هذه الحصوات هي السبب في إغلاق القناة المرارية.

ومن ثم يحدث فيها التهاب، مما يسبب بعد ذلك ألماً شديداً وأعراضاً أخرى تصيب الشخص المصاب. ويمكن بعد ذلك إجراء عملية جراحية لإزالة كيس المرارة لوضع حد لهذه الآلام.

أسباب التهاب المرارة

• زيادة نسبة الكوليسترول أو البيليروبين في الصفراء.
• أمراض الكبد.
• أمراض الدم.
• انخفاض انقباض العضلات.

إقرئي أيضاً: تفتيت حصوات المرارة طبيعياً

أعراض التهاب المرارة

• ألم في أسفل البطن.
• ألم شديد في القفص الصدري باتجاه اليمين.
• يحدث الألم بعد تناول وجبات تحتوي على الكثير من الدهون.
• ارتفاع درجة حرارة الجسم.
• الشعور بالغثيان.
• زيادة معدلات ضربات القلب.
• اصفرار الجلد والعينين بسبب اليرقان.
• حكة في الجلد.
• يحدث الإسهال.
• الشعور بالرعشة أو القشعريرة.
• في بعض الأحيان يفقد الرغبة في تناول الطعام.

ماذا يأكل مريض التهاب المرارة؟

هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة التي يمكن للمريض تناولها، ولكن بحذر حتى لا يسبب مشاكل وألمًا في المرارة نتيجة ردود الفعل. لكن هناك أطعمة يفضل تناولها تساعد في تهدئة المرارة وفي بعض الأحيان تساعد في علاجها أو استقرارها. ومن هذه الأطعمة:

• العدس بجميع ألوانه مليء بالبروتينات النباتية الخالية من الدهون، كما أنه لا يسبب ثقلاً في المرارة عند هضمه. العدس يسهل عملية الهضم ولا داعي لوجود الصفراء أو الصفراء وقت الهضم.
• يعتبر الدجاج من أكثر الوجبات التي تساعد الشخص المصاب على الحصول على البروتين اللازم، ويفضل تناول جزء منه مع إزالة الجلد الخارجي، مثل الثدي.
• البقدونس من الخضار الورقية المهمة جداً لأهميته في حالة التهاب المرارة أو الكبد. يمنع عسر الهضم عند تناول أي أطعمة مليئة بالدهون. كما يعتبر البقدونس عاملاً مساعداً في إنتاج العصارة الصفراوية والأمعاء. البقدونس يهدئ آلام القناة الصفراوية.
• يساعد الزبادي الخالي من الدهون الجسم على إمداد الجسم بالكالسيوم والبروتين دون إضافة دهون. ولذلك يعتبر الزبادي من الأطعمة التي لا تسبب أي ضرر لمريض التهاب المرارة.
• تعتبر الخضار، وخاصة الورقية منها، من الأطعمة المليئة بالفيتامينات والأملاح الضرورية لتنشيط الكبد والحفاظ على صحته. وتشمل هذه الفيتامينات فيتامين ب، والمغنيسيوم، والكالسيوم، ومن ثم تساعد هذه العناصر الغذائية المرارة في إفراز الصفراء.

ماذا يأكل مريض التهاب المرارة؟

• يعتبر الشوفان من أفضل الأطعمة لعلاج التهاب المرارة والكبد معًا. يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة، حيث أنه يزود الجسم بمضادات الأكسدة اللازمة لعلاج التهاب المرارة. علاوة على ذلك، فإنها توازن مستوى السكر في الدم.
• البابونج أو زهرة البابونج، والتي تساعد في علاج الآلام الناتجة عن الحصوات والتهاب المرارة، حيث يعمل مشروب البابونج على تسكين الألم، واسترخاء المعدة، وتخفيف مشاكل الهضم.
• يعتبر زيت الزيتون من الزيوت غير المشبعة وينصح به دائماً لمرضى التهاب المرارة، فهو يعمل على فتح القناة الصفراوية وبالتالي يسهل مرور الحصى في كيس المرارة التي تسبب الالتهاب.
• أكل الفلفل الحلو.
• الحمضيات.
• السردين والقشريات.
• المكسرات.
• فول.
• طماطم.

أنظر أيضا: استئصال المرارة بالمنظار

الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة

كما وضحنا سابقاً، هناك أطعمة مفيدة لمريض التهاب المرارة تناولها والتي من شأنها أن تساعد في تهدئة التهاب المرارة. كما أن هناك أطعمة من شأنها أن تسبب تهيج المرارة وتزيد من التهابها، ومن هذه الأطعمة:

• الكربوهيدرات، والتي على الرغم من أهميتها في معظم المواد الغذائية، إلا أنها عبارة عن كربوهيدرات مكررة مثل السكريات والمحليات الصناعية، وكذلك النشويات، والتي قد تزيد من اضطراب المرارة والتهابها. توجد الكربوهيدرات في الكعك والشوكولاتة والأطعمة المقلية.
• يمكن أن تسبب الدهون زيادة التهاب المرارة، لأنها تحتوي على مواد ضارة تؤثر سلباً على المرارة. توجد الدهون في الأطعمة المصنعة وهي غنية بالدهون المتحولة.
• كما أدرجت الزيوت لخطورتها على المرارة والكبد، والأطعمة المقلية، والدهون المشبعة من مصادر حيوانية.
• أظهرت بعض الدراسات أن الرجال لديهم نسبة عالية من الدهون المشبعة طويلة السلسلة، والتي تشتق من تناول الكثير من اللحوم الحمراء، مما يسبب خطر الإصابة بحصوات المرارة، في حين أن الدهون متوسطة السلسلة، مثل تلك الموجودة في زيت جوز الهند، لا تؤدي إلى خطر الإصابة بحصوات المرارة. .

علاج التهاب المرارة

• يجب عليك شرب كميات من عصير الخضار الطازجة، بما في ذلك الخيار، والجزر، والبنجر.
• يمكن تناول الهندباء حتى 3 مرات يوميًا.
• يمكنك اتباع طريقة الصيام لمدة يومين، ثم شرب القهوة، وتناول 30 مل من زيت الزيتون وزيت عباد الشمس.
• يجب عليك شرب كميات كبيرة من الماء.

الوقاية من التهاب المرارة

• تناول الأطعمة الصحية والمساعدة في الحفاظ على صحة المرارة والكبد.
• يجب إضافة الألياف إلى الوجبات الغذائية لأهميتها البالغة لجسم الإنسان وصحته.
• التقليل من تناول الأطعمة الدهنية والأطعمة المقلية.
• ممارسة الرياضة بانتظام تساهم في الحصول على جسم صحي وسليم.

أنظر أيضا: أعراض التهاب المرارة الحصوي وعلاجه