الفيتامينات المفيدة للعين. إن تناول الفيتامينات المفيدة للعين يمكن أن يساعد الشخص على تجنب مشاكل الرؤية، والتي قد تحدث غالبًا مع تقدم الشخص في العمر. ويمكن الحصول على الفيتامينات المفيدة للعيون من خلال تناول الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات الضرورية للعيون.
كيف يمكن للفيتامينات المفيدة للعين أن تحافظ على العين حتى الشيخوخة؟
- أظهرت دراسة أجريت تحت رعاية المعهد الوطني للعيون في عام 2001 أن سوء التغذية هو عامل خطر رئيسي للضمور البقعي، والذي يرتبط عادة بالشيخوخة، وكذلك إعتام عدسة العين.
- وأظهرت الدراسة أيضًا أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين E وفيتامين C والزنك والبيتا كاروتين يقلل من فرصة إصابة الشخص بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
- إن تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة وتأثيرات مضادة للالتهابات له آثار وقائية إيجابية ضد إصابة الشخص باضطرابات العين، وإعتام عدسة العين، والضمور البقعي، وتلف أعصاب الشبكية، وفقدان الرؤية الجزئي، وفقدان قوة العين.
- العديد من الفيتامينات المفيدة للعين لديها القدرة على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية وغيرها من الأشعة الضارة للعين، مثل الضوء الأزرق القادم من الهواتف، والأجهزة التكنولوجية، والأجهزة اللوحية، والهواتف المحمولة، وبالتالي تساعد هذه الفيتامينات على تقليل الكمية. من الأشعة الضارة التي قد تدخل العين.
شاهدي أيضاً: ما هي الفيتامينات المفيدة لزيادة الوزن؟
إقرأ أيضا:التهاب الغدد اللمفاوية خلف الأذن انظر حولكالفيتامينات المفيدة للعين
فوائد ووظائف الفيتامينات كثيرة، وخاصة الفيتامينات الطبيعية، ومن الأمور المهمة جداً أن يحصل جميع الأشخاص في مختلف الأعمار على الفيتامينات التي يحتاجونها. وسنتعرف فيما يلي على أهم الفيتامينات المفيدة للعيون، وأهم مصادر الحصول عليها.
1- فيتامين أ
فيتامين (أ) يساعد على منع جفاف العين والعمى الليلي. وهو أيضًا مضاد للأكسدة ويمنع فقدان الرؤية الناتج عن الحالات التنكسية مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. ومن أهم المصادر التي يمكن أن نحصل منها على فيتامين أ هو تناول الجزر. .
2- فيتامين ج
- فيتامين C هو أحد الفيتامينات التي تقوي صحة الإنسان، حيث يوفر مضادات الأكسدة، كما أنه يعمل كمضاد لإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
- ويمكن الحصول على فيتامين C من تناول الفواكه مثل الكيوي، والبرتقال، والفراولة، كما يمكن الحصول عليه من الخضروات مثل الخردل، والقرنبيط، والفلفل، وغيرها.
3- فيتامين ه
يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة، والضمور البقعي، وإعتام عدسة العين. ويمكن الحصول على فيتامين E من خلال تناول المكسرات مثل الفول السوداني، واللوز، والجوز، وبذور عباد الشمس، والمشمش المجفف، وغيرها.
إقرأ أيضا:كشف النظر ودرجاته – مقال انظر حولك4- لوتين
- يعتبر اللوتين أحد مضادات الأكسدة التي تحمي العينين والجلد ويسمى فيتامين العين. ويمكن الحصول على اللوتين عن طريق تناول صفار البيض، والخضر الورقية، والخضراوات، والحمضيات، وغيرها.
- وقد أظهر الباحثون أن تناول 6 ملغ من اللوتين يوميا يقلل من خطر الضمور البقعي بنسبة 43٪ في المتوسط.
5- زياكسانثين
يساعد الزياكسانثين على حماية أنسجة العين وعدسة العين، كما يساعد على منع حساسية الضوء، ويوضح الرؤية، ويمنع اضطرابات العين مثل إعتام عدسة العين.
6- الزنك
- أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الزنك مع مجموعة مختلفة من الفيتامينات يساعد على حماية شبكية العين ويقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي.
- يعتبر الزنك عنصراً غذائياً مهماً يساعد على امتصاص الطعام، ويساعد الجسم على التخلص من الشوائب الموجودة فيه، كما يلعب دوراً مهماً في محاربة تلف الخلايا والالتهابات.
- يعتبر الزنك عنصراً غذائياً مفيداً لأنسجة العين الداخلية، إذ يلعب دوراً مهماً في نمو الخلايا وانقسامها. كما أنه يوازن الهرمونات ويساعد على التحكم في السيتوكينات الالتهابية التي تهاجم أنسجة العين.
- لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج الزنك، لذلك يحصل الناس على ما يكفي من الزنك عن طريق تناول اللحوم والأسماك والمكسرات.
إقرئي أيضاً: فيتامينات لزيادة الوزن في أسبوع واحد
إقرأ أيضا:علاج عسر الهضم بالاعشاب – مقال انظر حولك7- أوميغا 3
- للأوميجا 3 العديد من الفوائد الصحية للإنسان، حيث تساعد على إبطاء ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، كما أنها تعمل كمضاد للالتهابات، وعادة ما يكون الأشخاص الذين يعانون من نقص الأوميجا 3 هم الأشخاص الأكثر استهلاكًا للخضروات المهدرجة. الزيوت والأطعمة المصنعة.
- للأوميجا 3 دور قوي في حماية الأنسجة، حيث يتم إعطاؤها للأشخاص الذين يعانون من تلف الأنسجة المزمن، مثل المصابين بأمراض القلب والتهاب المفاصل.
- يساعد أوميغا S3 على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى تقليل الاستجابات الالتهابية. كما أنه يساعد على محاربة تلف العين الناتج عن مرض السكري، ويحسن الدورة الدموية، ويوقف تحور الخلايا.
أطعمة مفيدة للعين
وبعد التعرف على أهم الفيتامينات المختلفة المفيدة للعين، سنتعرف فيما يلي على بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات المفيدة لعين الإنسان.
1- سبانخ
تحتوي السبانخ والخضروات الورقية على نسبة عالية من أفضل المواد لصحة العين وهي الزياكسانثين واللوتين. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العين من الأضرار الناجمة عن أشياء مثل دخان السجائر وأشعة الشمس وتلوث الهواء.
2- الفراولة والجريب فروت وكرنب بروكسل
وهي أطعمة غنية بفيتامين C، الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة الفعالة للغاية.
3- المكسرات والبذور والقمح
تناول القليل من بذور عباد الشمس أو زيت القمح يمنح الجسم كميات كبيرة من فيتامينات E وC، التي تساعد في الحفاظ على أنسجة العين صحية وقوية.
4- سمك السالمون
يحتوي سمك السلمون على أوميجا 3، الذي يساعد على حماية العيون من خلال مكافحة الالتهابات، ويجب تناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع، مثل السردين والسلمون والرنجة والتونة.
5- الجزر والبطاطا الحلوة والقرع
تناول الفواكه الصفراء والبرتقالية، والخضروات، والبطاطا الحلوة، والفلفل الأحمر، وحساء اليقطين، واللفت، والقرع، والجزر التي تحتوي على البيتا كاروتين يساعد على منع العمى الليلي.
إقرئي أيضاً: فوائد فيتامين E لعلاج الهالات السوداء
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال عن الفيتامينات المفيدة للعين، بعد أن تم توضيح وشرح كافة المعلومات عن دور الفيتامينات في حماية العيون، وأيضا بعد أنواع الفيتامينات المختلفة المفيدة للعين. العيون وبعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات. نأمل أن يكون موضع تقدير. لقد أعجبك المقال.
