 |
| مرض السكر |
الفواكه المفيدة لمرضى السكر، مقال ينشره لكم موقع mqall.org، حيث يعتقد الكثير من مرضى السكر أن جميع الفواكه محرمة بالنسبة لهم.
خوفاً من أن يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، ولكننا سنوضح لكم الأنواع المفيدة لهؤلاء المرضى.
فواكه مفيدة لمرضى السكر
هناك العديد من الفواكه التي لا تسبب زيادة في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، بل تعمل على استقرار نسبة السكر في الدم. هذه الثمار هي:
1- الجريب فروت
- الجريب فروت من الفاكهة التي تحتوي على 91% ماء، وتحتوي هذه الفاكهة على فيتامين سي.
- غني بالألياف القابلة للذوبان، ويحتوي أيضًا على النارينجين.
- وهو عبارة عن فلافونويد يزيد من حساسية الجسم للأنسولين.
- يجب على مريض السكري تناول نصف ثمرة جريب فروت يومياً من أجل التحكم في مستوى السكر في الدم.
- وبالتالي فإن الجريب فروت هو ثمرة مفيدة لمرضى السكر.
2- الفراولة
- تحتوي الفراولة على العديد من الفيتامينات، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة.
- مع نسبة من الألياف التي لها دور قوي في السيطرة على نسبة السكر.
- تحتوي الفراولة على كمية قليلة جدًا من السكر، بالإضافة إلى كميات قليلة من الكربوهيدرات.
- كما أن فاكهة الفراولة تجعل المعدة تشعر بالشبع.
- تلعب فاكهة الفراولة أيضًا دورها في تثبيت مستويات السكر في الدم
- يجب على مريض السكري تناول ربع كوب من الفراولة يومياً، فهي من الفواكه المفيدة لمرضى السكري.
3- برتقالي
- فاكهة البرتقال مليئة بالألياف وتحتوي على كمية صغيرة من السكر.
- كما أنها تحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين C، بالإضافة إلى احتوائها على الثيامين.
- يعمل البرتقال على استقرار وضبط مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى عمله في التحكم في الوزن.
- ولذلك فهو يعتبر من الفواكه المفيدة لمرضى السكر، لذا عليهم تناول فاكهة البرتقال بشكل يومي.
4- الكرز
- يعتبر الكرز من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى كونه مضاد للأكسدة.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك البيتا كاروتين والبوتاسيوم والفولات، بالإضافة إلى المغنيسيوم والألياف.
- لأن فاكهة الكرز تحتوي على مادة الأنثوسيانين التي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
- تعتبر من الفاكهة المفيدة لمرضى السكر.
- يجب على مرضى السكري تناول كوب من الكرز يوميا لتثبيت نسبة السكر في الدم.
5- التفاح
- تحتوي فاكهة التفاح على نسبة عالية من فيتامين سي.
- كما أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، بالإضافة إلى دوره كمضاد للأكسدة.
- التفاح يعمل على تثبيت السكر لاحتوائه على البكتين الذي يزيل السموم من الجسم.
- يساعد التفاح مرضى السكر على خفض نسبة الأنسولين لديهم بنسبة 35%.
6- الكمثرى
- الكمثرى من الفواكه المفيدة لمرضى السكر لأنها تخفض مستويات السكر في الدم.
- تحتوي الكمثرى على العديد من الألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات المهمة والمفيدة التي تعمل أيضًا على تنظيم ومراقبة مستويات السكر في الدم.
- لذلك يجب على مريض السكري تناول الكمثرى يومياً.
7- البرقوق
- على الرغم من أن البرقوق من الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية، إلا أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
- مما يجعله مفيداً جداً لمرضى السكر وكذلك المصابين بأمراض القلب.
- حيث أن الكثير من مرضى السكري عادة ما يعانون من الإمساك.
- تناول فاكهة البرقوق يحسن عمل الجهاز الهضمي وبالتالي يقضي على الإمساك.
8- الأفوكادو
- يحتوي الأفوكادو على الكثير من الدهون الصحية بالإضافة إلى البوتاسيوم، وبالتالي فهو ثمرة مفيدة لمرضى السكر.
- يعمل الأفوكادو على تقليل نسبة الدهون الثلاثية وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
9- النكتارين
تحتوي فاكهة النكتارين على كمية قليلة جدًا من السكر، وبالتالي فهي مفيدة جدًا لمرضى السكر.
إقرأ أيضا:ما الذي يخفض السكر بسرعة انظر حولك10- الخوخ
كما يعتبر الخوخ من أهم الفواكه المفيدة لمرضى السكر، وذلك لاحتوائه على الألياف الوفيرة والعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المختلفة.
11- الأناناس
لا شك أن الأناناس من الفواكه التي تحتوي على العديد من المواد المضادة للالتهابات وكذلك المضادة للفيروسات، ولذلك فهو مفيد لمرضى السكر.
12- الرمان
يساعد الرمان على التحكم في مستويات السكر في الدم.
13- البابائي
- من المعروف أن فاكهة البابايا تحتوي على العديد والعديد من العناصر الغذائية المفيدة لمرضى السكر.
- تتحكم البابايا في مستويات السكر لدى مرضى السكري وتساعد على الحماية من أمراض القلب الناتجة عن مرض السكري.
14- التوت
- تعتبر فاكهة التوت من الفواكه المفيدة جداً لمرضى السكري، حيث تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات والألياف.
- يحتوي على الجلوكوز ولكن بكمية قليلة، لذا لا يعتبر ممنوعاً على مرضى السكري.
- ولكن لا ينبغي تناوله بكميات كبيرة، ويمكن إضافة كوب من الزبادي إليه لزيادة فوائده.
15- كيوي
- على الرغم من صغر حجم فاكهة الكيوي، إلا أن لها فوائد كثيرة لا يمكن توقعها.
- يحتوي الكيوي على البوتاسيوم والألياف وفيتامين C.
- الكيوي لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- ومن الجدير بالذكر أن فاكهة الكيوي متوفرة على مدار السنة.
- ويمكن لمريض السكري أن يحتفظ به في الثلاجة لمدة واحد وعشرين يوماً تقريباً دون أن يفسد.
لا تفوت قراءة مقالنا عن: كيفية تحضير الوجبات لمرضى السكر
إقرأ أيضا:أعراض انخفاض السكر في الدم انظر حولككمية الفواكه المسموحة لمريض السكري
- وتوصي الجهات المختصة بمرضى السكر بتناول خمس حصص من الخضار والفواكه يومياً.
- ومن الجدير بالذكر أن الحصة الواحدة من الفاكهة تمد الجسم بخمسة عشر جراماً من الكربوهيدرات.
- مع العلم أن حجم الحصة الغذائية الواحدة يختلف حسب حجم الحصة.
ولا تتردد في زيارة مقالتنا عن: فوائد التمر الأصفر لمرضى السكر
عصائر الفاكهة لمرضى السكر
- لا شك أن مريض السكري يمكنه شرب عصائر الفاكهة، ولكن فقط تلك التي تحتوي على فاكهة 100%.
- لكن كن حذرا، حيث تحتوي بعض عصائر الفاكهة على نسبة عالية من السكر وكمية أقل من الألياف مقارنة بالفواكه الطازجة.
- وهذا قد يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكر.
اقرأ هنا عن: فوائد الموز لمرضى السكر
إقرأ أيضا:هل الخيار يرفع السكر؟ – مقال انظر حولكوقد قمنا بشرح أنواع الفواكه المختلفة المناسبة لمرضى السكر والمفيدة لهم أيضاً حيث أنها تتحكم في مستويات السكر في الدم.