هل الدماغ يأكل؟! نعم، فعنوان المقال 9 أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة والتركيز. صحيح أنه من المعروف لدى معظمنا أن أجسامنا هي ما نأكله.
نقول دائمًا إنك وجسمك هو ما تأكلينه، تعبيرًا عن تأثير الأكل على شكل أجسامنا وقوتنا. كما أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تعمل على تقوية العضلات والذاكرة.
لذلك، سنأخذك الآن في جولة مع 9 أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة والتركيز، من خلال مقال موقعك. فلنبدأ معًا ونتابع جميع التفاصيل أدناه.
أطعمة تقوي الذاكرة والتركيز
- هناك مجموعة من الأطعمة التي تعمل على تقوية الذاكرة، إلا أن العلماء اهتموا مؤخراً بدراسة ما يسمى بغذاء الدماغ.
- وكذلك تأثير كل طعام على القدرات العقلية والفكرية، ووجدوا أن الجهاز الهضمي أو الأمعاء لدينا تساعد في الحفاظ على استجابة الجهاز المناعي والالتهابات تحت السيطرة.
- بالإضافة إلى ذلك فإن الهرمونات الموجودة في الجهاز الهضمي والتي تدخل إلى الدماغ وتؤثر عليه، وكذلك تلك التي يتم إنتاجها في الدماغ، تؤثر بشكل مباشر على القدرات المعرفية مثل الفهم.
- وكذلك القدرة على التعامل مع المعلومات الجديدة في الذاكرة، وتقوية التركيز بشكل فعال.
- بالإضافة إلى ذلك فإن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الجيدة والفيتامينات والمعادن تمد الدماغ بالطاقة اللازمة وتحميه من الأمراض.
أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة
1-البنجر:
- يعتبر البنجر من أقوى النباتات المغذية على وجه الأرض، رغم أن الكثير من الناس لا يعرفونه.
- لكن في الحقيقة فائدتها لعقلك وجسمك ستدفعك للتقرب واللطف، فبسبب شكل النبات الغريب ولونه الغريب فهو مضاد للالتهابات.
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية جداً، لحماية عالية من السرطان ويساعد في إزالة السموم من الدم.
- أما عن فائدته للدماغ فهو يزيد من قوة الدورة الدموية ويجعل الدم يتدفق بقوة إلى الدماغ مما يساعد على تحسين أداء الدماغ.
- كما أنه يزودك بالطاقة أثناء العمل الشاق ويحسن الذاكرة والتركيز.
- يمكنك أيضًا شواء البنجر أو وضعه في السلطة للحصول على فوائده المتنوعة.
- من الممكن شرب المشروب المصنوع من البنجر إذا تم إضافته إلى الفراولة، وذلك للحصول على عصير صحي وقوي يحتوي على الفيتامينات الضرورية.
إقرأي أيضاً: فوائد حبوب زيت السمك للشعر والبشرة 21 فائدة سحرية
إقرأ أيضا:مضاعفات المياه على الرئة – مقال انظر حولك2- مرق العظام :
- حيث أنه غذاء رائع لجهازك الهضمي وأيضاً علاج قوي للدماغ، حيث أن مرق العظام كبير الحجم وشفاف ومفيد للحصول على صحة وقوة.
- هذا الطعام القديم الرخيص مليء أيضًا بالفوائد، بدءًا من تقوية جهاز المناعة لديك وحتى التغلب على ضعف الأمعاء وتحسين الصحة العامة.
- بالإضافة إلى قدرته على التغلب على حساسية الطعام، بالإضافة إلى تزويد الجسم بالكولاجين.
- مما يعود بفوائد كبيرة على البشرة والشعر.
- أما بالنسبة للدماغ، فإن مرق العظام يحتوي على أحماض أمينية مثل البرولين والجليسين.
- يحافظ على قوة جهاز المناعة ويقوي الذاكرة. إنه غذاء رائع للدماغ ويحمي جسمك من الداخل إلى الخارج.
- لذلك ننصحك بتناول مرق العظام هذا بشكل يومي للحصول على أقصى فائدة.
3- الكرفس :
- يحتوي الكرفس، مثل معظم الخضروات، على سعرات حرارية قليلة، ربما 16 سعرة حرارية لكل كوب.
- بينما يمنحك كوب واحد من الكرفس قوة عالية لأنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة وخليط من الكربوهيدرات التي تعمل كمضاد قوي للالتهابات.
- كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تعتبر غذاءً مفيداً للدماغ.
4-صفار البيض:
- ربما يقلل الكثير من الناس من القيمة الغذائية للبيض، وخاصة الصفار، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الكولين.
- كما أنه يساعد في تكوين الدماغ ونمو الجنين في بطن أمه.
- كما أن لديه القدرة على إنتاج مادة البيثان الكيميائية التي تنتج الهرمونات المرتبطة بالسعادة، لذلك فإن صفار البيض يجعلك سعيداً.
- ومن أجل تصحيح المعلومات التي يتناقلها البعض بأن البيض يرفع مستوى الكولسترول، فقد ثبت علميا عدم صحة هذه المعلومة، بل العكس تماما.
- يمدك بالدهون الجيدة التي تؤثر بشكل مباشر على عقلك وقدراتك العقلية.
قد يهمك أيضًا: فوائد زيت الزيتون لتطويل الشعر وطريقة استخدامه
إقرأ أيضا:ما هي ظاهرة الرينود – مقال انظر حولك5- السلمون :
- إذا كنت تحب المأكولات البحرية، فالخبر السار هو أن سمك السلمون هو أحد أقوى العناصر الغذائية للدماغ على الإطلاق.
- كما أنها مليئة بالأحماض الدهنية التي تسمى أوميغا 3، والتي تجعل الدماغ ينشط ويقول وداعًا لضباب الدماغ وضعف الذاكرة.
- لكن احذر من أنواع السلمون التي تأتي من مصدر غير معروف، حيث يعتبر السلمون من أقوى 9 أغذية تساعد على تقوية الذاكرة والتركيز.
- ولذلك ننصح بتناول سمك السلمون الذي يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية.
- ولذلك فإن أفضل طعام للأسماك هو سمك السلمون لما يحتويه من فوائد صحية.
6- الكركم :
- وهذا النوع من التوابل أكثر من رائع، وعبر تاريخ البشرية الطويل لعب الكركم دورا كبيرا في العلاج لما له من خصائص علاجية متميزة.
- كما أن هناك بعض العناصر الكيميائية الموجودة في الكركم والتي تعتبر من أقوى مضادات الالتهاب في الطبيعة.
- كما يعمل الكركم على تقوية مضادات الأكسدة التي تحافظ على جهاز المناعة وتحسن نظام الأكسجين الواصل إلى الدماغ.
- كما أنه يجعلك يقظًا وذاكرتك رائعة. بالطبع، يمكنك شرب الكركم كشاي أو وضعه كتوابل على الطعام.
7-السبانخ:
- السبانخ هو طعام خارق. الجميع تقريبا يعرف فوائد الخضار بشكل عام والسبانخ.
- خاصة وأن الكثير من الناس يعتبرونه رمزاً للصحة، والدراسات العلمية تثبت هذا الاعتقاد، خاصة وأن السبانخ تحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية التي تحتوي على الحديد.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات، وخاصة فيتامين A وK، التي تؤثر بشكل مباشر على وظائف المخ وتعمل على تحسينها.
8- زيت جوز الهند :
- يعتبر زيت جوز الهند من أكثر الأشياء تنوعاً في الاستخدام، حيث أن له أكثر من 17 دوراً علاجياً وغذائياً وتجميلياً.
- لذلك، عندما يتعلق الأمر بدورها في الدماغ، فهي مليئة بالفوائد. يعتبر مضاداً طبيعياً للالتهابات ويساعد على تقوية خلايا الدماغ ومنع فقدانها.
- بالإضافة إلى أنه يقضي على البكتيريا السيئة في المعدة، فهو زيت قوي مناسب لعدة مجالات صحية مختلفة.
9- زيت الزيتون البكر :
- لزيت الزيتون دور كبير وواضح في علاج العديد من المشاكل المرضية.
- كما هو، بكل معنى اسمه، غذاء الدماغ، هكذا يمكن تسمية زيت الزيتون البكر.
- تعود الفوائد أيضًا إلى مادة البوليفينول المضادة للأكسدة القوية.
- ويساعد الزيت أيضًا على تدمير مجموعة البروتينات المسببة لمرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى ذلك فهو يساهم أيضاً في تقوية الذاكرة وتعزيز التركيز.
- بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الفوائد الصحية، والتي تساهم في الحصول على مجموعة من الفوائد الضرورية لجسم سليم.
شاهدي أيضاً: فوائد عصير البصل للشعر الخفيف والمتساقط وطريقة استخدامه
إقرأ أيضا:معلومات عن اعراض التهاب الاعصاب في الرأس انظر حولكالدماغ هو القائد الذي يحرك مركبة الجسم، وما لم يكن ذلك الدماغ في قمة قوته، فلا تنتظر أن يقودك الجسد إلى السقوط والفشل والضعف.
قبل أن تهتم بتغذية عضلاتك وبطنك، اهتم بتغذية دماغك أولاً بـ 9 أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة والتركيز. أتمنى أن تكونوا بخير.