أنواع الأكل الممنوع لمرضى النقرس انظر حولك

أنواع الأطعمة الممنوعة لمرضى النقرس. النقرس هو مرض يمكن أن يستمر لفترة طويلة. النقرس هو نتيجة تراكم حمض اليوريك في الدم. أكد الأطباء أنه إذا أهمل المريض علاج مرض النقرس فإنه من المحتمل أن يصاب بأمراض القلب أو مرض السكري، كما يمكن أن يؤدي مرض النقرس أيضاً إلى تكوين حصوات الكلى.

9 معلومات عن أهم أنواع الأطعمة الممنوعة لمرضى النقرس:-

• يعتبر السمك من الأطعمة المحظورة على مرضى النقرس، وذلك لاحتوائه على مركب البيورين الأبيض، الذي يزيد من أعراض نوبات النقرس لدى المريض.
• يجب على مريض النقرس التقليل قدر الإمكان من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، لأن الكافيين مدر للبول، مما ينتج عنه انخفاض نسبة الماء في جسم المريض، مما يجعل مريض النقرس يعاني من زيادة أعراض المرض.
• تحتوي اللحوم على نسبة عالية من مركب البيورين، مما يجعل هذه الأطعمة من الأطعمة التي تزيد من أعراض النقرس. وينصح الأطباء بتناول قطعة صغيرة من اللحم الحيواني والابتعاد عن كبد وقلب الحيوانات.
• تسبب الدهون زيادة في أعراض النقرس لدى المريض، لذا يجب تجنب تناول الأطعمة المقلية أو إضافة الدهون الزائدة إلى الطعام.
• أكدت الدراسات الطبية أن الفركتوز الموجود في المياه الغازية يسبب نوبات النقرس، لذا يجب على المريض الامتناع عن شرب المياه الغازية.
• يحتوي لحم البقر على نسبة عالية من البيورين، لذلك يجب على مرضى النقرس تجنب تناوله حتى لا تظهر عليهم أعراض النقرس.
• يطلق الأطباء على مرض النقرس مرض الأغنياء، لذا يجب على مريض النقرس تجنب تناول الصلصات المشبعة بالدهون، والتي تتسبب في ظهور نوبة النقرس على المريض.
• يحتوي المحار على نسبة عالية من مركب البيورين، الذي يسبب أعراض النقرس لدى المريض. ولذلك يطلب الأطباء من مرضى النقرس عدم الإكثار من تناول المحار والاقتصار على قطعة صغيرة بين الحين والآخر.
• وأشار الأطباء إلى أنه لا ضرر من تناول الفاكهة، فيما حذروا من شرب عصير الفواكه، وخاصة البرتقال، الذي يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز. كما حذر الأطباء من تناول السبانخ لاحتوائها على نسبة عالية من مادة البيورين.

ماذا يجب أن يأكل مريض النقرس؟

• الأطعمة التي يجب أن يتناولها مريض النقرس هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البيورين، مثل الحبوب بأنواعها ومشتقاتها والخبز.
• – الألبان ومشتقاتها كالجبن وغيرها من الأطعمة التي لا تسبب مشاكل لمرضى النقرس.
• وأكد الأطباء أن البيض من الأطعمة التي لا تحتوي على البيورين وبالتالي لا تسبب مشاكل لمرضى النقرس.
• وقد أشار الأطباء إلى أن الخيار مفيد لمرضى النقرس، فهو مدر للبول ويخلص الجسم من حمض البوليك. وأضافوا أن الخيار من الخضروات المفيدة أيضًا، حيث ينظف الدم والكلى من حمض البوليك.
• وقد أشار الأطباء إلى أن المكسرات بأنواعها لا تسبب مشاكل لمرضى النقرس.
• الكافيار من الأطعمة الصحية التي لا توجد بها مشاكل إذا تناولها مريض النقرس.
• الزيوت النباتية لا تشكل خطراً على مرضى النقرس ولا تسبب هجمات.
• وأكدت الدراسات أن الزنجبيل مفيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعتبر مسكناً قوياً للآلام، فيمكن إضافته إلى الطعام أو يمكن للمريض غليه وشربه.
• يعتبر الكرفس من الأطعمة المهمة التي تخلص الجسم من حمض اليوريك، فيمكن تناوله مع الطعام أو مسلوقاً وشربه. ومن المفترض أيضًا تناول الفجل بكثرة لأنه مسكن للآلام.
• عصير التفاح من المشروبات التي تعالج التهابات المفاصل، وعصير العنب من المشروبات التي تساهم في تخلص الجسم من حمض البوليك.
• يعتبر الكركديه من المشروبات المهمة لمرضى النقرس، وذلك لاحتوائه على الأحماض العضوية وفيتامين C الذي يساعد على إذابة الأملاح وحمض اليوريك المترسب على المفاصل.
• وينصح الأطباء مرضى النقرس بتناول الليمون أو شرب عصيره لأنه يساعد في تخفيف أعراض النقرس. كما ينصحونهم بتناول الأناناس أو شرب عصيره لأنه يذيب حمض البوليك.

أنظر أيضا: هل مرض الرئة المائية خطير أم يمكن علاجه بسرعة؟

أسباب النقرس:-

أكدت الدراسات الطبية أن مرض النقرس لا يظهر في الجسم إلا في حالة ارتفاع حمض البوليك في الدم. وعلى الرغم من ذلك فإن هناك حالات تعاني من ارتفاع حاد في حمض البوليك، لكنها لا تصاب بالنقرس، ولكن السبب غير معروف. وسنوضح أهم الأسباب التي تؤدي إلى زيادة حمض اليوريك في الدم. وبالتالي النقرس.

• هناك عدد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالنقرس، وأهمها تناول الكثير من اللحوم.
• الإفراط في شرب المشروبات الكحولية يسبب النقرس.
• قد يكون الفشل الكلوي وضعف وظائف الكلى سببًا لمرض النقرس.
• قد يكون ارتفاع ضغط الدم أحد أسباب النقرس.
• أدوية أمراض القلب والكلى قد تكون سببا في الفشل الكلوي.

أنظر أيضا: 8 طرق للوقاية من مرض السكر في الدم والبول

أعراض النقرس :-

• هناك عدد من الأعراض التي تظهر لدى مريض النقرس، منها الشعور بألم والتهاب في مفاصل القدم وفي الأصابع بشكل خاص.
• يشعر المريض بتورم واحمرار في منطقة الركبتين في الصباح، كما يشعر المريض بألم شديد في القدمين.
• وإذا أهمل المريض العلاج يتحول النقرس إلى مرض مزمن يسبب تشوهات في مفاصل القدمين وجلد القدمين.

انظر أيضاً: هل هناك علاقة بين مرض العصب المبهم والإغماء؟

وفي النهاية يجب أن تعلم عزيزي مريض النقرس أن النظام الغذائي هو الذي يتحكم في درجة شعورك بالمرض، لذا يجب عليك الالتزام بالأطعمة التي لا تحتوي على البيورين، حتى لا يتحول المرض إلى مزمن لا قدر الله.